酸奶馒头的做法(超市买的酸奶馒头怎么蒸)
酸奶馒头的做法(超市买的酸奶馒头怎么蒸)
之一步盆中放入面粉，酵母拌匀。加入适量的酸奶拌匀。用手揉成面团，发醒半小时。半小时后分成小剂子。把小剂子揉成馒头坯，静置20分钟。盖上盖子，蒸20分钟取出，完成。
步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘， *** 完毕。
步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。
需要提前准备好的材料包括：面粉 1000克、酸奶 400克。之一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。
可以的，可以做成酸奶馒头进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、酸奶 210毫升、酵母粉 5克。之一步盆中放入面粉，酵母拌匀。加入适量的酸奶拌匀。用手揉成面团，发醒半小时。
步骤：首先把酸奶放在常温下，让其继续发酵，味道变得更加酸，这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖，白糖是酵母的食物，它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。
1、步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。步骤二：加入酵母搅拌均匀。步骤三：揉成面团进行发酵。步骤四：分割称重。步骤五：滚圆。步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。步骤七：出锅装盘， *** 完毕。
2、步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。
3、酸奶 400克。之一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。
4、步骤：首先把酸奶放在常温下，让其继续发酵，味道变得更加酸，这样里面就有更多的酵母。还可以加入一勺白糖，白糖是酵母的食物，它能够使酵母更加茁壮。繁殖量更大。然后把酸奶倒入面粉。加适量的水和成面团。
5、之一步：先把面粉倒入盆里面，然后在中间用筷子拨出一个坑，倒入少量水和酸奶，用手把面粉充分的搅拌。第二步：把面粉搅拌成面团之后，放在干净的面板上，再用一块湿毛巾盖在上面，让面团自然的变大。
6、用酸奶蒸馒头， *** 起来还是比较麻烦的。1）用500克面粉，发酵2克，酸奶适量（多少均可适度，不要过多即可），面团和的要软点。
1、步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。擀一张面片刷层水。从一头卷起成卷。分成等份面剂子。揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。
2、之一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。
3、面粉400克称重，加入4克酵母粉，搅拌混合（很多人说要用水先把酵母粉融化，其实没必要那么复杂，这样混入面粉最终效果一样的，对发酵时间没任何影响）。
4、酸奶可以发面蒸馒头，因为酸奶中也含有酵母菌，可以起到发酵的效果，在面团内部有氧的环境下，让淀粉转化为糖在消耗的时候，释放出二氧化碳，面团就会膨胀变大。
