小蛋糕简单不用奶油做的做法,不用奶油的蛋糕怎么做?
小蛋糕简单不用奶油做的做法,不用奶油的蛋糕怎么做?
1、玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。
玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。
直接食用裸胚，可以从蛋糕体上做一些变化，添加一些可可粉、抹茶粉、果干、等等做成多种口味，或者是不同的样式，比如纸杯蛋糕、蛋糕卷（可以直接卷起什么都不加）。
没有淡奶油可以用达士酱代替。卡仕达酱的做法：蛋黄里加入细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松。倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀。牛奶倒入奶锅，煮开以后倒到蛋黄糊里搅拌。将搅拌均匀的蛋奶液倒回奶锅里。
不用淡奶油做蛋糕的 *** ：准备好材料。玉米油加水拌成米汤状。加入30克糖搅拌至糖融化。筛入过筛两次的低粉，搅拌到无干粉。分两次加入蛋黄。混合成蛋黄糊待用。蛋白加50克白糖打至9分发。
鸡蛋4个 面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克 葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。
没有淡奶油可以用达士酱代替。卡仕达酱的做法：蛋黄里加入细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松。倒入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀。牛奶倒入奶锅，煮开以后倒到蛋黄糊里搅拌。将搅拌均匀的蛋奶液倒回奶锅里。
奶油加糖粉打发。1烤好的蛋糕放凉后切成两片，在上面涂上奶油。1再放上另一片蛋糕。1涂上奶油。1把蛋糕切成小块，用慕斯围边围好，用裱花嘴装饰。1上面撒上彩色糖和银珠装饰即可。
把豆腐汆水，去掉一点豆腥味，大火煮2min。。将沥干的豆腐放入搅拌机中，加入一根香蕉，打成泥。牛奶用℡☎联系：波炉高火加热10s左右，加热至60-70度，放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全去融化。
可以使用炼乳代替。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶，糖分比较高，一般用炼乳直接涂抹面包、馒头， *** 木糠、蛋挞等。
若是看着粘稠则不需要加，不过也可能是所使用的面粉吸水量不同引起的。如果是 *** 糕点使用全脂奶粉和棕榈油的组合也是淡奶油不错的替代品。做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油。那样做出来的花比较好看。
1、鸡蛋4个 面粉（低筋粉）70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）糖70-80克 葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢 。
2、可以用牛奶+炼乳代替。用牛奶+炼乳做蛋糕 *** 先准备所有材料，面粉，鸡蛋，炼奶，白糖，黄油。蛋白，蛋黄分开。蛋黄内加入20克白糖，和炼乳拌匀。再加入清水和溶化的黄油，拌匀。
3、无奶油水果生日蛋糕的做法 蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。在蛋黄中继续加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌成糊状。低粉过筛加入蛋黄糊中，不要用力搅拌，Z字型拌匀。
4、材料：150克低筋面粉（普通面粉也可以）。3-4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少许。做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。
5、材料准备齐全，黄油，面粉，鸡蛋，牛奶，柠檬，盐，打蛋器，℡☎联系：波炉 常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的 将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀。
不用奶油可以做蛋糕吗 当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花，所以认为不用奶油无法做蛋糕。其实可以直接做裸胚蛋糕，或者用其他食材装饰蛋糕。
玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。
不用淡奶油做蛋糕的 *** ：准备好材料。玉米油加水拌成米汤状。加入30克糖搅拌至糖融化。筛入过筛两次的低粉，搅拌到无干粉。分两次加入蛋黄。混合成蛋黄糊待用。蛋白加50克白糖打至9分发。
无奶油水果生日蛋糕的做法 蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。在蛋黄中继续加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌成糊状。低粉过筛加入蛋黄糊中，不要用力搅拌，Z字型拌匀。
不用奶油的千层蛋糕的 *** 过程：材料：鸡蛋 1个 、牛奶 160g 、低筋面粉 70g 、黄油 20g 、糖 30g 、盐 一点点 、浓稠酸奶 一瓶 、果酱或者水果粒都可做法 ：将鸡蛋打入碗里加盐糖，打散打均匀。
做蛋糕不要用奶油，但是做奶油蛋糕就需要了。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱 *** 的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
