油菜的做法大全家常菜(小油菜炒什么好吃家常菜)
油菜的做法大全家常菜(小油菜炒什么好吃家常菜)
油菜择洗干净，切成3cm长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂加盐，再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。
1、油菜焯水捞出。倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。倒入香菇，大火翻炒2分钟。加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。放入盐、水淀粉，大火收汁。油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。撒上红辣椒。
2、香菇油菜 食材： 香菇，油菜，蒜头。 做法： 准备好食材，香菇洗干净切片。 锅中油热，倒入蒜末炒出香味，放入香菇翻炒，接着放入油菜翻炒。
3、【准备的食材】：香菇300克，小油菜400克，瘦肉100克，姜1小块，大蒜1头，花椒皮6粒 【具体 *** 步骤】：1：油菜多洗几次，特别是油菜根部容易藏泥土，要用心清洗干净，沥干水分，对半切开放一边备用。
4、香菇去掉根蒂，洗净备用。切成大小合适的块。锅里放入适量水，烧开，焯水捞出。小油菜洗净，切段。热锅放入适量油。放入蒜片姜片爆香。放入油菜翻炒。放入香菇翻炒。放入一勺耗油。
5、⑥先放入叶子的白色部分，后放入绿色部分，快速的翻炒，加入一勺蚝油来提鲜，保持大火，等所有食材熟透之后就可以关火了。
6、香菇油菜是一道健康家常菜，做法简单。将香菇泡软后切成小块，油菜洗净切成小段。烧热锅加油，放入香菇煸炒，再加入油菜翻炒，最后加入盐、味精等调料炒熟即可。
将油菜炒好吃的 *** 如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
小油菜清炒好吃。将小油菜摘洗干净，去掉老叶和坏叶，切成适当大小备用。将锅烧热，加入适量的色拉油，放入蒜末爆香。将小油菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
香菇和油菜中都含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质等营养成分，有排毒养颜，降血脂血压，预防便秘等好处，春天要多吃香菇炒油菜。春季养肝，这“2样”是首选，营养又解馋，好吃不油腻，太好吃了。
炒油菜用大火翻炒好吃，具体做法如下：主料：小油菜500克。辅料：葱10克、姜5克、陈醋1勺、生抽1勺、文蛤粉少许、盐适量。油菜掰开去根，洗净控干水分，葱姜切小片。
做法 我选用的是小油菜心，洗净。蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。
油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。
小油菜清炒好吃。将小油菜摘洗干净，去掉老叶和坏叶，切成适当大小备用。将锅烧热，加入适量的色拉油，放入蒜末爆香。将小油菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
油菜用清水洗净，沥干水备用。香菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片备用。蒜切片，锅里倒入适量的食用油，油热放入蒜片爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软放入油菜。
将油菜洗净，切成小段备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。将油菜放入锅中，翻炒均匀，加入少许盐和味精调味即可。
先将鲜油菜叶洗净切碎。将淘洗干净的粳米入锅，加水1000g，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入油菜叶稍煮即成。白灼干贝油菜 准备材料：油菜1盘、干贝1碟、玉米淀粉6克、凉水半碗。
做法：将油菜梗、叶分开后洗净并切成段状，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。功效：具有宽肠通便的功效。尤其适合糖尿病、便秘患者食用。
