1、最简单的晚饭菜谱1:鸡蛋饭卷材料洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭做法把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。
辣椒拌干丝原材料:辣椒1个,豆干3片,芝麻油、盐、白砂糖适当、鸡精少量作法辣椒清洗,去籽切成丝,豆干切成丝。一同放进熬水锅焯一下,捞起来,沥干水。添加芝麻油、白砂糖、盐、鸡精翻拌就可以。
凉拌西葫芦丝 用料:西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法:西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。
,春笋去皮洗净,切去比较老硬的部分,纵向切开后切成小段。2,把切好的春笋开水下锅,大火煮一分钟左右捞出。3,热锅倒油烧热,把处理好的春笋倒进来,加入一勺白糖,大火将春笋炒软。
1、炒农家肉原材料五花肉,辣椒,生抽,盐,蒜头,植物油作法少量植物油煮熟后,添加切成薄片了五花肉。倒进一些水,加盖子煮大约20分钟。揭开锅盖,使五花肉煮出油来。倒进青椒和切成小块的蒜头,一起煸炒。
2、香煎豆腐原材料:水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法:豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。
3、鱼香肉丝,水煮肉片,清蒸鲈鱼,孜然脆皮小豆腐,板栗烧鸡,这些食物都很好吃,家人觉得味道特别棒。