虾仁去壳去虾线,加少许料酒焯水盛出备用;起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用;重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。
虾仁去壳去虾线,加少许料酒焯水盛出备用;起锅热油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用;重新起锅,下西葫芦炒至断生,重新倒入虾仁和鸡蛋,加一勺生抽、盐调味即可。
准备西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。2虾仁加鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,腌10分钟。3西葫芦切片,葱姜切丝。4油锅烧热,放虾仁滑熟捞出待用。余油爆香葱姜,加西葫芦片翻炒断生。
先手扒虾仁,扒好虾仁,放入少量盐,用手抓匀,再放入少量面粉,用手抓匀。西葫芦切片,姜蒜切片。将鸡蛋炒嫩,放到盘里。锅中放油,蒜姜爆锅。虾仁炒至金黄色。
做法 准备食材。西葫芦去皮刨丝,加入少许盐搅拌静置10分钟。鸡蛋打散,加入葱花,搅打成鸡蛋液后入锅炒熟。西葫芦挤掉多余水分,鲜虾剥壳挑出虾线后剁成泥,和炒熟的鸡蛋碎混合。
1、虾和西葫芦没有任何相克的成分,可以一起食用。
2、西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用;(在给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净,分量也会感觉变很多)鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。锅中打入适量玉米油烧热。
3、做法 准备食材。西葫芦去皮刨丝,加入少许盐搅拌静置10分钟。鸡蛋打散,加入葱花,搅打成鸡蛋液后入锅炒熟。西葫芦挤掉多余水分,鲜虾剥壳挑出虾线后剁成泥,和炒熟的鸡蛋碎混合。
4、“虾皮炒的西葫芦鸡蛋味道鲜美,充分突出了鸡蛋和虾皮的鲜味,也让西葫芦不那么单调,完美搭配。烹饪时,不宜煮得太烂,以免营养流失。西葫芦富含水分,有润肤的功效。西葫芦调节人体新陈代谢,有减肥防癌的功效。
先手扒虾仁,扒好虾仁,放入少量盐,用手抓匀,再放入少量面粉,用手抓匀。西葫芦切片,姜蒜切片。将鸡蛋炒嫩,放到盘里。锅中放油,蒜姜爆锅。虾仁炒至金黄色。
西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
西葫芦炒鸡蛋 西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦则具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。跟着我一起去看看西葫芦炒虾仁的详细做法。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等,具润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。含有极高的钙,维生素C,葡萄糖和其他营养物质。西葫芦具有皮薄,汁多,肉厚的特点,含水量很高,吃起来清新美味。
把西葫芦弄成丝,放上盐出水,然后放鸡蛋、面粉、十三香搅拌均匀备用。盛一碗面粉在缸子里,电饼铛刷油,用筷子搅成糊状倒进锅中煎至两面金黄即可。
做法:虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦,火腿切丁。葱花热油爆香,放入虾仁,火腿丁,西葫芦丁爆炒,放少量胡椒粉调味即可。
虾仁 料酒 生抽 白胡椒 黑胡椒 面粉 大葱 姜 西葫芦鸡蛋虾仁包子的做法步骤 虾仁料酒和黑胡椒腌制一会。西葫芦擦丝、撒盐、静置一会后挤水。鸡蛋加点盐炒碎。
锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。 加入适量的精盐调味,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
做法 将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿。西葫芦洗净,去籽,入插板上插成短细丝,放入少许盐稍腌后,用手挤出水份,沥干,葱切碎。
西葫芦好吃做法 西葫芦番茄炒蛋 主料 西葫芦1个 番茄1个 鸡蛋两个 4人份 辅料 花生油80克 盐2克 生抽15克 料酒5克 步骤 先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。
先手扒虾仁,扒好虾仁,放入少量盐,用手抓匀,再放入少量面粉,用手抓匀。西葫芦切片,姜蒜切片。将鸡蛋炒嫩,放到盘里。锅中放油,蒜姜爆锅。虾仁炒至金黄色。
西葫芦1个 鸡蛋3个 手剥大虾8个 葱、姜、生抽、花生油、胡椒粉、盐、鸡精 步骤 1 点击查看大图 备料 步骤 2 点击查看大图 油热,倒入鸡蛋翻炒,盛出待用。
西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用;(在给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净,分量也会感觉变很多)鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。锅中打入适量玉米油烧热。
西葫芦炒虾仁的做法步骤 1准备西葫芦、虾仁、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉。2虾仁加鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,腌10分钟。3西葫芦切片,葱姜切丝。4油锅烧热,放虾仁滑熟捞出待用。余油爆香葱姜,加西葫芦片翻炒断生。