丰收节 方瓜方瓜,跟我一个老家(方瓜怎么蒸馒头好吃)
丰收节 方瓜方瓜,跟我一个老家(方瓜怎么蒸馒头好吃)
近日，读到诗人鲁克先生的诗《方瓜》你叫它南瓜，那是你的事/我只叫它方瓜/你叫它麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜/那是你的事，我只叫它方瓜/方瓜方瓜，跟我一个老家。在我的老家，南瓜确实叫方瓜。
准备方瓜。方瓜去皮。方瓜擦成细丝。入蒸锅中蒸8分钟熟透。熟透的方瓜丝无需压泥，放温热后倒入白糖和发效粉，切拌均匀，就已经成泥状了。倒入面粉，揉至无干粉状态。
准备方瓜一个。方瓜去皮后，用擦板擦成细丝。放入蒸锅蒸10分钟熟透为之。蒸熟的方瓜放入盆中，放凉，这个时候的方瓜已经成泥状了。方瓜泥微热的时候拌入发效粉和白糖拌匀。倒入1800克面粉，揉至面团成型。
步骤 清蒸方瓜(其实这是昨晚剩下的，真的不想再直接吃了)。压入泥中。加入鸡蛋和燕麦粉，搅拌。揉成面团，分成三份。电饼铛预热，刷上油，把面团放进去，压成饼状。两面都是金色的。
第二种做法即是炒着吃。把瓜切成条状，用油或加肉如同炒土豆条那样炒了当菜吃。第三种吃法也是要切条，用油炒一下，然后在瓜上撒一层黄豆面，使劲翻炒，让黄豆面熟透，同时，也将炒方瓜炒出的水熥干。
把方瓜去皮，切片，葱备好。油靠热放上方瓜炒，放上适量的盐。看到方瓜发软的时候加水。加水根据人口数量来添加。加水烧开， *** 好疙瘩。开水后下上疙瘩，在再次烧开。疙瘩汤就做好啦。
方瓜水饺陷做法如下：准备材料：砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。砍瓜和鸡蛋备用。把砍瓜用擦子擦成丝。鸡蛋炒熟。把砍瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水。葱姜切末。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
2、把南瓜去皮，用蒸锅蒸熟。更好切成块状再蒸，更容易熟。然后把蒸熟的南瓜倒入搅拌机，打成南瓜泥。把南瓜泥和白糖、面粉倒入容器中，搅拌均匀。
3、准备方瓜。方瓜去皮。方瓜擦成细丝。入蒸锅中蒸8分钟熟透。熟透的方瓜丝无需压泥，放温热后倒入白糖和发效粉，切拌均匀，就已经成泥状了。倒入面粉，揉至无干粉状态。
4、玫瑰花馒头的做法 准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。请点击输入图片描述 称出200克面粉，普通中筋面粉即可，倒在台面上，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。
1、将南瓜切成薄片，蒸熟，晾凉备用；用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥；将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮；用手将面絮揉成三光的面团，盖上一块湿布，饧上1个小时。
2、南瓜新干净后切成薄片备用。蒸锅中加水，蒸30分钟，取出将盘子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥，晾干备用。打2个鸡蛋搅拌均匀。
3、用南瓜和面做馒头的步骤如下：用料 南瓜泥250克、普通面粉500克、酵母4克、油少许、细砂糖50克 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。
1、羊肉和北瓜准备好，就是这个瓜，不知道你们那里都叫什么，怎么吃，我们一般就是做馅包饺子或者蒸包子来吃。羊肉剁成肉馅，放入葱姜末，生抽老抽、香油和花生油，然后顺着一个方向搅拌，要搅上劲，腌制一下入味。
2、面加水和面成面团醒半个小时。方瓜插成丝加少许盐腌一会脱水。鸡蛋炒散。炒鸡蛋剩的油炒一下虾皮。腌好的方瓜丝攥干。所有馅料混合，倒入胡椒粉，酱油，盐。面团制成小剂子按扁。
3、好吃的南瓜包子馅做法如下：包子皮：面粉、酵母粉。酵母粉清水混合倒入面粉，和成面团。包子馅：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉丝。南瓜丝加生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、油。加葱碎、虾皮、粉条碎盐香油备用。
4、 *** 包子皮的原料：面粉、酵母粉。酵母粉和清水混合后，倒入面粉中，和成稍软的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。包子馅的原料：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉成丝。
