南瓜枸杞红枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃(小南瓜型馒头怎么蒸)
南瓜枸杞红枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃(小南瓜型馒头怎么蒸)
1、步骤280g南瓜切块，上锅蒸18分钟，蒸至软烂。步骤南瓜加入400g面粉里，再加入20g全脂奶粉和3g酵母揉成光滑的面团。步骤面团盖上保鲜膜保湿，常温发酵俩小时，扒开可以看见很多空洞。
开火蒸10-15分钟，焖5分钟，金灿灿的馒头一囗一个。松柔可囗，好吃停不下来。
康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
南瓜先放进蒸锅里面蒸好，把南瓜的皮去掉，切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少，这次就做了5个，所以大家要是家人多的话就要加大剂量。称30克的水放进南瓜泥里面。
做南瓜馒头，要选择老南瓜来做，因为老南瓜的比较甜，老南瓜含的粗纤维比较多，做好馒头颜色好、口感好。
南瓜先上锅隔水蒸熟，挖出之后捣成南瓜泥。把南瓜泥、酵母、面粉，糖相互或者和成面团。面团放在在室温下醒发至变为两倍大（大约是40分钟左右）再次揉面团排气，之后将面团搓成长条，切块整形。
1、南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。
2、南瓜小馒头 食材：南瓜100g，普通面粉200g，酵母2g。具体做法：蒸熟的南瓜压泥加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。用擀面杖把面团擀成大的长方形，表面刷上水可以贴合紧实。
3、南瓜馒头的 *** 步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。
4、南瓜去皮，切块蒸熟。请点击输入图片描述 用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 南瓜泥放入盆中，加入酵母搅拌均匀。请点击输入图片描述 再依次加入面粉、砂糖、黄油（黄油提前加热化为液体）。
