1、【西葫芦炒木耳】准备食材:西葫芦1个、黑木耳1大把、大蒜1个、干辣椒3个。调料:蚝油、盐、料酒、油。做法:木耳提前泡发好以后, 用剪刀剪去黑木耳的根部,然后冲洗干净,切成木耳丝。
1、生抽适量 步骤 准备食材。五花肉切片后用料酒、生抽腌15分钟。西葫芦洗净切片。起油锅把五花肉小火煎到两面金黄。放入黑木耳煸炒。放入西葫芦煸炒,稍放点开水。
2、做法:西葫芦去瓤,切成0.4厘米厚的片;猪肉切薄片,放碗内,加精盐、蛋清、水淀粉拌匀。炒勺置中火,加植物油烧至五成热时,放入西葫芦稍炸,捞出沥油,然后放入肉片滑散,捞出沥油。
3、在锅里烧开水,加上几滴油、一勺食盐,把西葫芦放进去焯30秒,然后捞出来过一遍凉水,再把胡萝卜、木耳焯水2分钟,捞出来也是过一遍凉水,都控一下水分备用。
将西葫芦切成片状,也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。再将切好的肉块放在锅中。
第五步:焖得时间差不多时,锅里的汤汁也所剩不多了,将切好的葱段放入锅中,翻炒几下就可以出锅装盘了。
第炒锅中放入适量油,油热后,将腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒,炒至鸡胸肉表面℡☎联系:℡☎联系:变色,八九成熟,再开始放其他食材。
鸡肉可先过下热水去异味,加少量盐,料酒腌制,这样的效果是鸡肉可入味,也可减少异味。
1、准备食材(木耳己泡发)木耳洗净去蒂切细丝 西葫芦洗净先切片,再切细丝待用。蒜切未,辣椒切细丝。锅中倒入油,待油5成热时,放入蒜,辣椒煸香 放入木耳翻炒2分钟。放入西葫芦丝翻炒2分钟。
2、第准备一根新鲜的黄瓜,用清水洗净;准备适量西葫芦洗净;再准备适量木耳,用清水泡发。
3、西葫芦洗净切片;鸡蛋划散炒熟盛出备用;木耳泡发洗净撕大块备用;底锅热油爆香葱花;倒入西葫芦片翻炒;加入蛋碎翻炒;再加入木耳,加盐调味出锅即可。
1、西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、这是一款营养丰富的西葫芦煎饼,主要材料有西葫芦、鸡蛋、面粉、盐等。 *** *** :将西葫芦去皮切成丝,加入鸡蛋、面粉和一些盐拌匀;然后在平底锅中热油,将混合物倒入锅中,煎至两面金黄即可。
3、清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,用油爆炒至变软,撒点盐调味即可。西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丝状,和鸡蛋一起炒至熟,再加入盐和胡椒粉调味。
4、做法:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。