小龙虾的做法家常做法(小龙虾的百种做法图片大全)
小龙虾的做法家常做法(小龙虾的百种做法图片大全)
：将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗， 用牙刷清洁虾身去除污垢， 剪去虾须， 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。2：蒜和姜拍碎， 尖椒和泡椒切段。
1、买来的小龙虾用清水冲洗两遍，挑出死的小龙虾直接扔掉，据说死的有毒。用手抓住小龙虾两个大钳子，用剪子减去1／3头部，去除头部的沙袋（取出后看到满满的都是膏黄）。抓住最中间的一片尾巴用力撕出来虾线。
2、水煮小龙虾是四川传统的做法，以其麻、辣、爽口为特点。将小龙虾洗净，放入沸水中焯烫1-2分钟。
3、先用刷子将小龙虾刷干净，之后用盐水将其泡上。接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除。接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。将干红辣椒和麻椒备好。
4、做法步骤 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。倒人小龙虾，盖好锅盖煮2分钟揭盖，放入少许醋、料酒、白糖盐拌匀。
1、做法：将小龙虾浸泡在清水里3个小时左右反复冲洗，用牙刷清洁虾身去除污垢，剪去虾须，虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。洋葱切碎，姜切片，干辣椒洗净备用。
2、鲜活的小龙虾反复冲水，刷洗干净。锅中加水，将小龙虾放入煮至泛红，捞出。准备好各种调料。热锅热油，爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜。放入郫县豆瓣酱，炒香出红油。
3、小龙虾的做法大全1 大蒜切碎，不要切的太碎，颗粒略大一些。小米椒切圈。小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。锅里倒油，一定要多一些。
4、做法就是将木耳用温水泡发，黄瓜用工具切成薄片。烧开水放入发好的木耳焯烫一下，放凉备用。重新在锅内加入姜片和料酒放入小龙虾迅速焯几下捞起放凉。将香醋，生抽，香油，鸡精，盐混合加入拌匀腌制几分钟即可。
1、提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。
2、小龙虾清洗干净，用热油炸一下。起锅烧油，放葱姜蒜、花椒爆香后放火锅底料豆瓣酱，炒出香味。放入炸好的虾，加盐、十三香、啤酒，大火转小火，加糖、味精、鸡精、孜然粉。最后加入青椒翻炒出锅。
3、清洗、处理小龙虾。去虾线，三瓣尾巴，把中间的左右扭一扭，用力一拉。准备配料，蒜拍碎以后要分为两份。
食材：小龙虾，蒜泥，生姜。1，小龙虾去虾头，然后再去虾尾那个泥肠。
将小龙虾放入锅中，同时放盐，大火熬煮15分钟即可。
龙虾的怎么做？教你几种简单又实用的做法 把买回来的小龙虾清洗干净。将辣椒切碎放到一边备用。龙虾煮熟放到一边备用，起锅烧油打入葱姜蒜炒香，转大火放入龙虾。放入料酒白糖加水炖10分钟作用收汁即可。
准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。
