今天阿莫来给大家分享一些关于腊肉丸子烩菜的做法大全腊肉的吃法大全家常菜方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法,这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起,闻到都是满满幸福,超下饭的。
2、可以直接单吃,也搭配其他菜来炒。青椒炒腊肉:锅中加水,加几滴食用油到水中,烧开水,准备一块腊肉,放入开水锅中,煮一会儿,用筷子轻轻一插即可。
3、白胡椒3克腊肉烩豆腐的做法腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
4、广式腊肉(肠)用温水洗净,切薄片备用。胡萝卜、圆葱、香葱、香菇、小米辣切好备用。泡好米后连水一块儿放入可以干烧的砂锅里,开大火烧开后转小火,如果你用的是普通大米,可以在水里放几滴香油。
1、将糯米洗净提前泡两个小时。把泡好的糯米蒸(大火)5分钟后取出备用。这个步骤不能省略,因为这个不是整个肉馅那种糯米丸子,所以必须要蒸过下面才能包成团。
2、拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取半两左右,捏成丸子。6上蒸锅蒸十五分钟左右即可。
3、首先,我们准备番茄两个,切上十字花刀,用开水烫2分钟,更容易去除外皮,然后把晾凉的番茄切成均匀的滚刀块,再抓入一小把泡发的木耳。老豆腐一块,剁成碎末,胡萝卜半根,先切薄片,再切成丁,香菇几朵也切成丁。
1、腊肉炒菜的15道菜有腊肉什锦合炒、香烤腊肉、青椒炒腊肉、腊肉炒茄丁、腊肉杏鲍菇、腊肉干锅土豆片、咸鲜腊肉汤圆、春笋炒腊肉、腊肉炒菜花、腊肉炒芦笋、腊肉炒芦蒿、干锅茶树菇腊肉、蒜苗炒腊肉、腊肉煲仔饭、萝卜干炒腊肉。
2、腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜。
3、茶树菇腊肉是一道以腊肉、茶树菇为主料的菜品。茶树菇还可以用其他菌类替代,香菇和牛杆菌都是不错的选择。芦笋腊肉芦笋腊肉为中国湘鄂乡土名菜。这道菜色香味俱全,做法简单快捷。
咸鲜腊肉汤圆(1)食材:水磨糯米粉(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)。
西芹百合草莓炒腊肉原料:四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。做法:腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干红椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,然后下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成。
【大烩菜】首先,我们准备五花肉一大块切成均匀薄片,老豆腐一块切成片,准备一颗小白菜,把白菜叶一片一片掰下来,放入清水中洗干净,然后把白菜叶和白菜帮分开,分别切成小块备用。
洗好所有的菜备用。五花肉切片,豆腐切小块,白菜切棱形块,菜叶略大一点,海带切丝,置盘备用。葱切丝,姜切片备用。炒锅内放油,油5成热后,放肉片煸炒至变色。
的做法烩菜原料: 羊肉(这里用的是羊腿),豆角,土豆,土豆粉条,胡萝卜,十三香,老抽,盐,鸡精。烩菜做法: 羊肉切小块(小点好熟),土豆、胡萝卜切块,豆角切段。
烩菜的家常做法:【 *** 食材】:肉、海带、豆皮、青菜、面筋、土豆粉、姜片、葱段、土豆、娃娃菜、食用油、桂皮、耗油、八角、香叶、生抽、老抽、食用盐。
用花椒水、八角、五香粉,可以使大烩菜香味浓郁。豆腐更好选用冻豆腐,冻豆腐有空隙,可以更好地吸收汤汁。菜一定要煸炒一下才能更好的出香味。
炒锅里倒入油,把猪肉下锅翻炒。肉变色后,放入葱姜蒜炒香。倒入适量老抽。倒入醋。倒入啤酒翻炒。倒入洗净的海带结。倒入白菜。翻炒均匀后,加入盐。加入土豆。加入粉条。
1、步骤准备好腊肉和豆渣。腊肉、生姜洗净切细粒备用。糯米提前浸泡3-4小时;洗净,沥干水分备用。锅中水开,放入糯米,隔水蒸10分钟。豆渣倒入蒸熟的糯米饭中,拌匀。倒入生姜和腊肉粒,拌匀。
2、糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。2糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。3腊肉煮熟后切丁,葱切花,姜去皮后切粒。4全倒入熟糯米里,加花椒面和盐适当,按自己口味吧,拌均匀。
3、猪血丸子和腊肉拆开包装后放在开水中煮5分钟,待腊肉和猪血丸子外面摸起来柔软,出锅清水洗干净。
4、将新鲜的猪肉,根据个人喜好自行添加辅料,挤成圆形,再用油炸。鲁菜中有一道经典的菜,就叫做炸丸子。而湖南的做法,通常是将丸子和其它许多的食材,一起做成了全家福火锅。
5、做法将土豆去皮,洗净。将土豆切成比手指细的条。将土豆放入水中泡一会,防氧化。放入锅中煮熟。稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
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