请教一下虾泥豆腐怎样做 (虾肉丸子豆腐羹的做法)
请教一下虾泥豆腐怎样做 (虾肉丸子豆腐羹的做法)
将豆腐泥、虾泥、胡萝卜末混合，加少许盐拌匀，再滴少许植物油。放入碗中蒸约15分钟即可。
胡萝卜、南瓜去皮，擦成细丝；加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。南瓜腌出水后，一点点加入面粉。
把胡萝卜、香菇、豆腐干分别切成小丁，大葱和姜切末，与肉糜拌匀。把面粉、鸡蛋和清汤搅拌均匀，成为糊状备用。用手将肉糜揉成大小均匀的丸子，放入糊中裹上一层薄薄的面糊，放入热油锅中煎至金黄色。
大白菜先切一公分末，洒适量盐巴拌匀，静置。约每十分钟翻动一下让盐分均匀帮助白菜脱水。三十分钟后大致挤出水份。所有材料剁末，虾仁不要切太细，全部拌匀，略℡☎联系：摔打让肉泥出现黏性。加入太白粉拌匀。
鲜虾、北豆腐、香菇、青葱、蒜头、生姜、木鱼花、昆布、太白粉、白胡椒粉、盐 01 把香菇切成十字刀。02 锅内放入水，将昆布、木鱼花、香菇熬成汤底。03 将青葱、生姜和蒜头切末。04 将鲜虾去壳。
1、食材：鲜虾500g、嫩豆腐300g、青豆50g、蛋清1个、姜1小 块淀粉2g、白胡椒粉少、盐少许、植物油少许。豆腐切小块 、姜取少许剁成姜蓉，剩下的切片、青豆洗净。
2、 *** *** 材料处理干净，白菜、豆腐分别切块备用。高汤，加适量清水大火煮开，加入豆腐、白菜、姜末。开过后，转文火煮15分钟。改旺火下入鱼丸、虾丸。煮到虾丸鱼丸浮起后，继续煮5分钟。
3、保持中火直到全部丸子都下水，放入预先切成小方形的豆腐。大火煮沸，中火继续煮10分钟直到全部丸子都煮熟即可。5 吃的时候加盐，加香菜碎。汤水无味精却鲜甜不油腻，丸子和豆腐可以沾着酱油吃。
4、 *** 工艺 虾仁剁成泥蓉状；豆腐捣碎成泥蓉状；葱姜洗净均切成末备用。
1、准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。
2、虾仁丸子汤的家常做法：材料 主料：黄瓜1/4根，虾仁4只，肉馅1勺，姜1片，荞麦面25克，辅料：盐，淀粉 做法 将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
3、食材 主要食材：面条。其他食材：虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉、料酒、黑木耳。2 做法步骤 将虾仁清洗干净，加入少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗干净。
4、猪肉泥200克，冻虾仁25克，鸡蛋1个，香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉，胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。
5、虾滑丸子汤 【所需食材】活虾适量、鸡蛋清一个、生姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉一大勺、西红柿一个、料酒少许。【做法步骤】自己做虾滑尽量买新鲜的活虾，肉质更鲜嫩。
6、分享一道简单易做的一道家常快手菜——番茄虾滑，一看就会很容易上手的。
