河南平顶山火烧馍做法(火烧面可以蒸馒头吗怎么做)

河南平顶山火烧馍做法

火烧馍可以放黑芝麻。可以放但是放黑芝麻不如放白芝麻好看。火烧馍是北方部分地区，在小年的时候炕制的一种馒头，馒头可夹杂调味或者是韭菜等调味菜，或甜或咸。其形卷，状扁，其味美。

火烧馍怎么做

data-layout=right　原料：面粉（不需要发酵）和面饧（醒）30分钟左右。饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。为防止面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。

原料：面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺。面粉放面包机，加上奶粉，加上酵母。加水拌均匀，启动面包机发面程序，面的问题基本不用再操心了。

椒盐火烧馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。请点击输入图片描述 2 擀成方形薄片。请点击输入图片描述 3 均匀的撒上五香粉，倒入少许食用油。

吊炉烧饼 原料：小麦面粉600克。调料：盐5克、碱1克、花生油60克。

约一百克。而北方做出来的烧饼则大一些，大概就是二百克左右。不过也有将烧饼做成点心状态的，约在六十克左右，每个地方它的做法不是特别一样，还是有一点差异。

火烧馍的做法

1、data-layout=right　原料：面粉（不需要发酵）和面饧（醒）30分钟左右。饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。为防止面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。

2、原料：面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺。面粉放面包机，加上奶粉，加上酵母。加水拌均匀，启动面包机发面程序，面的问题基本不用再操心了。

3、椒盐火烧馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。请点击输入图片描述 2 擀成方形薄片。请点击输入图片描述 3 均匀的撒上五香粉，倒入少许食用油。

4、火烧馍的做法：用更好白面粉，加少许菜油和水，使劲在面板上搓揉。

5、吊炉烧饼 原料：小麦面粉600克。调料：盐5克、碱1克、花生油60克。

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