也可以加醋蒸米饭,用普通锅蒸米饭时可以按5公斤米加2-3毫升醋的比例放,这样可以使米饭易于存放,而且蒸出的米饭更香更浓。
1、将米饭先洗干净后用水浸泡两小时,然后在蒸之前加入几滴食用油,这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口,色泽颗粒感也非常的好看,绝对的好看又美味,并且这种 *** 还适用于陈米,可以蒸的和新米一样好吃。
2、给锅里放个蒸屉。或者架子都可以。锅里倒上水,水不要超过架子的高度。把米放在搪瓷的盆或者碗里。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。
3、陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的 *** ,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
做法步骤:将白米轻轻掏洗2~3次,沥干后放入平底锅中;可以稍℡☎联系:静置15分钟,让米粒充分吸收表面的水分。白米饭不需要泡水即可烹煮,若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟~1小时,会比较容易煮软、煮透。
把油倒在锅底抹开。油抹不均匀也是会出现糊锅现象的。蒸米饭窍门:用厨房用纸将锅底的油抹均匀。免洗大米也要处理干净。水要没过米,让米充分浸入水中。水不要太多,半个指肚深就可以。
首先先准备好适量大米,然后用流动水淘洗干净。淘完米后加薄薄一层水,水量大概是一个指节高(自行调节)。然后在锅里放入水和大米,蒸20-15分钟即可。如果饭比较多,就煮二十到三十分钟,看情况而定。
高压锅煮饭的 *** 先准备好高压锅,清洗干净,煮饭就用专门煮饭的锅。看多少人吃饭,人少的话取米也就少。将米清洗干净,想吃硬点的米饭就放少量的水就好了。
【配料表】:1碗大米,2碗水。不管你是用电饭煲做米饭还是用普通的锅做米饭,都要牢记,水是米的两倍。1:2的比例是蒸米饭的标准比例,如果你吃得比较软一点,可以上调水的比例,1比5的比例蒸出来的米饭就很软糯。
1、也可以加醋蒸米饭,用普通锅蒸米饭时可以按5公斤米加2-3毫升醋的比例放,这样可以使米饭易于存放,而且蒸出的米饭更香更浓。
2、找普通锅:找一个有盖子的锅。洗米:把米洗干净,可以浸10分钟,然后倒进锅里。放水:放入比米,用手指量一量,高出两个手指节高度的水最合适,多一点出没有关系。
3、用锅蒸米饭的步骤如下: 准备食材:大米、水。 将大米淘洗干净,倒入锅中。 加入适量的水。(建议将食指垂直插入水中,水面应位于食指的之一个关节处,这样米饭的软硬程度刚刚好。) 盖上锅盖,开始蒸煮。
4、用炒锅蒸米饭其实很简单,只要做到以下几步:将白米轻轻掏洗2~3次,沥干后放入炒锅中;可以稍℡☎联系:静置15分钟,让米粒充分吸收表面的水分。
5、怎样用电蒸锅蒸米饭 蒸米饭步骤 将大米淘洗干净,淘洗干净后放入干净的电蒸锅中,加入少许清水,大米和清水的比例为1:4。打开电蒸锅电源,待水开后,再蒸五分钟,把米捞出。
6、用煮饭锅如何蒸米饭 准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。