菠菜火锅丸子汤的做法(牛肉丸子的家常做法放菠菜)
菠菜火锅丸子汤的做法(牛肉丸子的家常做法放菠菜)
菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
牛里脊用冷水浸泡去血水，洗净后充分沥干水份，剁成肉糜。牛肉和菠菜加料酒，盐，糖，少许淀粉拌匀。拌好的馅做成大小均匀的丸子。锅内加清水和姜片煮开，加少许盐调味。加入丸子煮至浮起即可。
牛肉和菠菜加料酒，盐，糖，少许淀粉拌匀。（因为我要让孩子多吃蔬菜，所以加了好多菠菜，而且牛肉的黏性本身不如猪肉这些，所以加少许淀粉，让丸子更有黏性，更易成团。但不能加太多，否则影响口感。
食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。
步骤：1大勺花椒放在碗中，加入适量开水，盖上盖子静置20分钟。准备600克牛肉馅，把花椒料水少量多次地添加到牛肉馅中，每加入一次都要顺着一个方向搅拌均匀后，再加入下一次的花椒水。直到加完200克花椒水。
准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒，顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。
锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。锅内放水，开小火，趁着水开未沸腾时将肉馅用小勺做成丸子，放入锅中。用勺子推锅边的水让丸子动一动，别粘锅底。
首先在锅了倒入大约300毫升的纯净水，并且把水烧开。之后把洗干净的菠菜放入开水当中烫一下，过一遍水再捞起来。将沥干水的菠菜放入榨汁机里，其中还可以加入生姜和鸡蛋一起榨汁。
面粉适量 菠菜丸子的做法 1 菠菜洗净，用开水焯一下，过凉水。2 白芝麻碾碎。3 将菠菜攥干水分，切碎。4 鲜香菇用水焯一下，挤干水分，切碎。5 将菠菜、香菇、白芝麻放在一起，打入一个生蛋黄。
准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒，顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。
1、食材备好。里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲。搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以啦。把骨头汤烧开。用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子。
2、首先你可以将菠菜加点牛肉放在里面进行炖20分钟左右，最后再加入调料，这样的话特别的好喝。
3、做法：将菠菜摘洗干净切断，锅里烧开水，先放入牛肉丸，牛肉丸浮上来时，将菠菜放入锅内，开锅调味即可。清炒菠菜 清炒菠菜属于很家常的一道小菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。
4、之一步：我们在销售市场上边选购新鲜的水果清洗以后沥干水分，切成块样子预留，牛肉丸提早解除冻结好以后对半分割开，适当大葱清洗以后切葱花预留。
5、步骤 牛里脊肉片去筋膜，切成长条。用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。倒入料酒，去腥。
