*** 的步骤在炒菜之前,大家需要把锅、胡萝卜清洗干净。可以准备生抽,老抽,酱油,葱,姜,蒜等等调味料。再准备一个干净的碗,大家可以打两个鸡蛋打在碗中,加入适量的盐。
第准备一个胡萝卜,洗净后去皮,切成细丝,放入盘中备用,胡萝卜切丝比较容易炒熟。第碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐和料酒,打散备用。第锅中烧热油,油热后,将鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
首先,我们需要准备好鸡蛋和胡萝卜,并将胡萝卜切成细丝。接着,我们将鸡蛋打散加入适量的盐和胡椒粉调味,将切好的胡萝卜丝倒入锅中用中小火煸炒至变软。最后,将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲不断搅拌煮熟即可。
将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。沥油,油待用。
话不多说,好吃又最简单的萝卜丝炒鸡蛋具体做法如下:用料:绿萝卜 300克 ,鸡蛋 2个,植物油 4勺 ,盐 小半勺, 花椒 30粒 。具体做法:首先把萝卜切丝,鸡蛋打散备用。
材料: 2个鸡蛋 1个中等大小的胡萝卜 少量油 适量盐和胡椒粉 做法: 鸡蛋打散,在碗里加入少量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。 胡萝卜去皮后洗净,切成丝状备用。
1、将胡萝卜洗净去皮,切成薄片;甜瓜洗净去籽,也切成薄片;将两个鸡蛋打入一个碗中,加入少许盐并搅拌均匀。同时,切一些姜末和蒜末,并备好一些香葱。
2、准备原料:鸡蛋、胡萝卜、香葱。胡萝卜洗净擦成丝,鸡蛋打散成蛋液,香葱切碎。锅中倒入油,烧至七成热,加入胡萝卜丝翻炒。将胡萝卜丝翻炒2分钟,炒至变软。然后将鸡蛋液均匀撒入胡萝卜上面。
3、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。沥油,油待用。