甜根菜粉蒸馒头怎么做的,甜菜头馒头的做法步骤图,甜菜头馒头怎么做好吃
甜根菜粉蒸馒头怎么做的,甜菜头馒头的做法步骤图,甜菜头馒头怎么做好吃
甜菜根馒头（不褪色处理）的做法 首先处理甜菜根。甜菜根洗净去皮，用原汁机榨汁，去渣留汁，汁水过滤后入锅，滴入数滴白醋，开盖，大火烧开小火继续煮15分钟（如果想要更深色，可适当延长时间），离火后晾凉即可使用。
甜菜根红玫瑰馒头的做法 甜菜根半个，削皮。切块切丁 用原汁机榨汁，我用的是松下原汁机 一个甜菜根榨出250克汁，取125克即可，剩下的当果汁喝。如果用榨汁机，请过滤汁液。
首先处理甜菜根。甜菜根洗净去皮，用原汁机榨汁，去渣留汁，汁水过滤后入锅，滴入数滴白醋，开盖，大火烧开小火继续煮15分钟（如果想要更深色，可适当延长时间），离火后晾凉即可使用。
准备半个甜菜根，削皮后切成丁状。用原汁机将甜菜丁榨成汁备用。将甜菜汁与面粉放入面包机中，启动和面程序和两次，各十五分钟，和好后直接在面包机进行之一次发酵。
之一步：将甜菜头切成小块，放入料理机中加入少许清水，打成汁。第二步：用滤网将甜菜头汁滤出，去除杂质。第四步：将适量面粉倒入盆中，加入少许糖，再加入一些酵母粉，最后加入1克左右的食用碱，搅拌均匀。
1、面粉和汁的比例按2：1，300克的面粉配150克的蔬菜汁。
2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、（以菠菜双色刀切馒头为例）：白面团 面粉150克 水：75克 酵母：2克 绿面团 面粉100克 菠菜汁50克 酵母2克 *** 步骤 将酵母融在10克的温水中，静置5分钟，让酵母完成融化。
4、【南瓜双色馒头】黄面团食物：新良奶香味胎芽自发粉300克，温开水180克，白砂糖10克。白面团食物：家庭用小麦面粉300克，酵母菌3克，温开水160克，白砂糖10克。做法：之一步将黄面团食物，所有放入厨师机桶。
5、抹茶双色馒头的做法：500克面粉加4克酵母粉，和成面团，放盆中进行基础发酵。发至二倍大，手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷。把面团分成二份，其中一份加入2小勺抹茶粉，和匀。和成两个光滑的面团。
6、面团1：面粉250克 带渣胡萝卜汁130克 酵母5克 白糖25克 奶粉10克 面团2：面粉250克 纯牛奶130克 双色馒头的做法 （家里人少的话，所有的量可以减半。）先将酵母溶于水。
