今天阿莫来给大家分享一些关于菠菜面馒头怎么蒸的软软的冷天,蒸馒头发酵太慢,用上1招,30分钟发满盆,出锅暄软蓬松方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法,1:将上述原料混合,揉匀就可以。然后将其用保鲜膜包紧,放在蒸锅中,发酵30分钟。2:之后,做成自己喜欢的形状,二次醒发至两倍大,上锅蒸15-20分钟就可以了。
2、蒸馒头只放酵母是错的,多加2种东西,30分钟发满盆,更暄软更好吃。用料:面粉500g、酵母粉5g、白糖3g、白醋2滴、温水适量把酵母粉放在一个碗里,然后接着把白糖和白醋都放进去,加上一些的温水将其搅匀备用。
3、最后将蒸锅盖子盖起来。保持湿热但不能高温,高温会将酵母菌“烫死”,这样酵母就失效了,面团也就发不起来。馒头蒸好后,不要立刻打开盖子,可以焖5分钟后再打开,这样能避免馒头快速与冷空气接触,导致馒头回缩的现象。
菠菜馍的家常做法如下:做法一将菠菜洗净,空干水,再将菠菜切成小丁,撒上少许盐,过上个十几分钟,菠菜吐出的水分再撒上些面粉,菜和面可以粘在一起就好了。把笼布弄湿,再将菠菜平铺在笼布上。
(1)菠菜去掉蒂,清洗干净。(2)将菠菜叶子连茎部都切成碎末,稍微碎一点口感更好。(3)盆中放入菠菜,葱末,盐,小苏打,用筷子拌匀,腌制半个小时左右,腌制的时间稍微久一点,出水会多些,效果更好。
发面菠菜馒头的做法如下:菠菜洗净,切成小段,放入搅拌机中打成泥状。取一个大碗,将面粉、白糖和盐混合均匀,再加入菠菜泥、干酵母和200毫升温水,揉成光滑的面团。
具体步骤:新鲜的菠菜只取叶片,清洗干净后放开水中焯水1分钟左右,捞出放冷水中过凉。将菠菜攥干水分后放榨汁机内,加70克水,榨成汁备用。
1、是馒头还是吐司,松软菠菜吐司馒头食材准备:绿色面团:面粉200g、菠菜汁120g、酵母2g、核桃油5g。白色面团:面粉200g、清水110g、酵母2g、核桃油5g。蜜红豆:红豆、白糖(1岁以下吃不放糖也可以)。
2、【10m+】菠菜吐司馒头-松软香甜·营养好消化·简单好做-像吐司那样松软!颜色好看又好吃。食材准备:自色面团:普通面粉150g、水75g、酵母5g。
3、吐司通常是用高筋面粉 *** 的,面团经过揉捏、发酵、成型和烘烤等工序制成。吐司的口感较为松软,外层金黄酥脆,内部有细腻的纹路。吐司可以作为早餐或夜宵的主食,也可以搭配各种配料 *** 成三明治或法式吐司等。
4、菠菜吐司馒头食材准备:白色面团:普通面粉150g、水75g、酵母5g。绿色面团:普通面粉150g、菠菜汁75g、酵母5g、蔓越莓15g。
5、除了菠菜还有胡萝卜等很多有颜色的蔬菜都可以只馒头;定型好的馒头进行第2次发酵后更加松软,吃起来更美味;在蒸的时候,更好凉水上锅蒸,水开后再蒸上20分钟左右,最后闷3分钟左右出锅。
6、她详尽又细心的把蒸馒头好吃的做法共享给了我,依照作法蒸了一锅馒头,没有想倒蒸出的馒头的确美味多了,膨松暄软,香甜,比吐司面包还绵软好吃呢。
之一步:先 *** 菠菜汁,菠菜只要叶子,清洗干净后沥干水分,准备一杯清水。第二步:把菠菜叶子切碎后,放入料理机,加入清水,一起搅拌成菠菜汁,为了得到更细腻的汁水,用过滤网把菠菜蓉过滤出来,只要菠菜汁。
菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
食材准备:菠菜汁105g,酵母2g,普通面粉200g。详细做法:菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来,再搓紧实,用刀切成等份的小剂子。
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