白菜猪肉丸子的做法(白菜叶炖肉丸子的做法窍门)
白菜猪肉丸子的做法(白菜叶炖肉丸子的做法窍门)
准备食材：小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。
第四个：煮丸子 水烧至稍℡☎联系：热的时候，就可以下丸子了，丸子入锅后 ，先不要着急地翻动，等汤开锅继续地煮，至肉丸子完全变色，全部浮在水表面的时候，丢入几颗青菜，淋入几滴香油，稍煮一会，就可以盛出来了装碗了。
做法：准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。锅中丛放入水，放入刚焯好的猪肉，开始放入盐煮熟捞出，肉汤凉温。
蕃茄酱一勺。步骤：猪腿肉剁肉糜。放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合。搅拌均匀。捏成丸子。煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右。煮熟出锅。撒上葱花，挤上番茄酱或者其他喜欢的酱。
煮丸子的家常做法如下：原料：后肌肉陷、鸡蛋、五香粉、葱末、盐、韭菜末。所有材料准备好备用，葱洗净切成葱末装盘备用。从超市搅好的肉馅倒入案板上，放入切好的葱末用刀剁1-2分钟。
1、将肉馅搓成小丸子，放入煮白菜的汤中，加入适量盐和白胡椒粉调味。 当丸子全部浮起后，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，让蛋液形成蛋花。 最后加入煮好的白菜，煮沸后即可关火，盛出享用。
2、将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。
3、倒入清水再放入小白菜和火腿肠，煮开之后放入丸子，煮至丸子浮起即可。 最后撒上一些香菜末，就可以享用了。注：以上的食材和分量根据个人口味适当调整，如有过敏史或特殊情况请慎食。
1、白菜叶切成细丝撒上盐后，用手挤出白菜水分。加上事先腌好的肉末。加上三分之一的蛋清进去。满满一勺面粉。再来一勺淀粉，顺着方向搅匀就可以啦，然后团成丸子。油锅烧到7-8成热。
2、白菜丸子 食材 主料瘦肉150g白菜叶少许 步骤 取1块瘦肉，清洗干净后，放在盘中。步骤阅读 把瘦肉切成碎末，放在盘中。取少量白菜叶，清洗干净后，放在盘中。把白菜叶切成碎末后，放在盘中。
3、白菜500g 肉泥200g 蘑菇100克 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 小葱适量 洋葱60克 姜适量 步骤 首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
4、步骤：这是主配菜，其实也可以加入你喜欢的蔬菜。茭白，胡萝卜弄成丝。大蒜苗切细！如图。瘦肉剁碎或者搅拌机搅碎。加入两个鸡蛋。以这个勺为准，香油，生抽，蚝油，盐，糖加入。搅拌均匀。
