怎么蒸元宝馒头不开裂窍门馒头元宝的做法大全花样
怎么蒸元宝馒头不开裂窍门馒头元宝的做法大全花样
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸元宝馒头不开裂窍门馒头元宝的做法大全花样方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、元宝馒头的做法南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥加入面粉和酵母，揉成一个光滑的面团。密封发酵至5倍大发酵后揉面团排气，一定要多揉一会儿。然后均分6份，每份搓成一个10厘米长的圆柱型。
2、将每个小面团揉成一个圆球状，然后用手指在中间压出一个小洞，使其看起来像一个元宝。将元宝馒头放在一个烤盘上，盖上保鲜膜，让其再次发酵30分钟左右。在发酵的过程中，将烤箱预热至200度。
3、因为蒸馒头主要用蒸汽，所以比较耗费水。蒸制之前需要将蒸锅内加入足够的水，铺好屉布后把元宝馒头胚整齐摆放在蒸屉上大火蒸15分钟，注意间距不要靠的太近，以防蒸熟后馒头粘连在一起。
将压扁的两边向中间捏紧，做成元宝状。请点击输入图片描述将做好的元宝馒头放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。请点击输入图片描述这样松软可口的元宝馒头即可做好。请点击输入图片描述7总结如下。
元宝馒头的做法：1，准备原材料：南瓜250g，面粉500g，酵母4g，糖粉30g(依据个人口味添加)，温水30ml。2，将南瓜去皮，切成薄片，放到蒸笼上蒸10分钟左右，用筷子捅一下南瓜熟透，就可以了。
做成12份2把每边的两端向坯子的中间推，接触点略沾一点水捏紧即成元宝馒头生坯。3做好的元宝馒头生坯，盖湿布饧发20分钟。4放入烤箱内，中层170度烤20分钟，最后5分钟把烤盘换一个方向继续烤。
面食花馍元宝做法步骤：食材：南瓜、面粉、酵母粉 *** ：南瓜去皮切成薄片，锅内上汽后蒸大概15分钟到软糯的状态。把南瓜用勺子压成泥状，然后借助小风扇快速降温，用筷子不停地搅拌到温温的状态。
苏打粉蒸馒头主要作用就是发酵了，那么苏打粉蒸馒头怎么蒸呢？准备食材：中筋面粉、酵母、泡打粉、白砂糖、食用盐。
它主要是用剩下的馒头和白糖 *** 的，做法也是非常的简单，馒头先经过了热水浸泡再油炸，最后挂糖汁。
1、将每个小面团揉成一个圆球状，然后用手指在中间压出一个小洞，使其看起来像一个元宝。将元宝馒头放在一个烤盘上，盖上保鲜膜，让其再次发酵30分钟左右。在发酵的过程中，将烤箱预热至200度。
2、食材：南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽，再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘，南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。
3、、因为蒸馒头主要用蒸汽，所以比较耗费水。蒸制之前需要将蒸锅内加入足够的水，铺好屉布后把元宝馒头胚整齐摆放在蒸屉上大火蒸15分钟，注意间距不要靠的太近，以防蒸熟后馒头粘连在一起。
4、面粉中加入玉米面、酵母。加入水混合均匀，和成面团。将面团擀成长条状，将两边压扁。将压扁的两边向中间捏紧，做成元宝状。将做好的元宝馒头放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。这样松软可口的元宝馒头即可做好。
5、元宝馒头怎么做食材玉米面100g面粉200g酵母10g水500g *** /步骤面粉中加入玉米面、酵母。请点击输入图片描述加入水混合均匀，和成面团。请点击输入图片描述将面团擀成长条状，将两边压扁。
6、南瓜去皮去瓤洗净蒸熟，压成泥备用。南瓜泥中加入面粉和酵母揉成一个光滑的面团，密封发酵至5倍大。儿时的味道—炸糖糕。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
