牛肉丸子裙带菜汤的做法,海带烧肉丸怎么做
牛肉丸子裙带菜汤的做法,海带烧肉丸怎么做
将牛肉洗净切成块，葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
*** 一：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。 *** 二：用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
切成大块的猪肉放大碗中，用80克红烧肉酱腌制大约15分钟。 清洗好的海带切大块，大小跟猪肉相仿。 锅烧热，直接把腌制好的猪肉均匀放入烧热的厚底锅中，加1个八角调味即可。
将肉切成5厘米见方、0.5厚的块；葱切段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小象眼块待用。
海带烧肉的做法步骤 猪肉切3厘米见方的块。海带洗去表面的粘液切块。大葱切段，姜切片。热锅下油，放入猪肉。翻炒出油。加入八角炒出香味。再加入白砂糖炒香。
食材 主要食材：海带350克。其他食材：五花肉350克；大葱2段；姜2片；八角2粒；料酒少许；油适量；盐适量。2 做法步骤 五花肉下水焯一下，捞出洗净 切成小块，锅中放少许油，煸炒。
排骨洗净，砍成段；四神汤料包食材洗净。锅中加油烧热，下入生姜片爆香后，加入排骨炒干水分。再将排骨、四神汤包食材一起放入煲汤锅内，按煲汤键煮好加入调味即可，很方便简单。莲子瘦肉汤。
鸡肉 +葱姜冷水下锅炒出血沫。区鸡肉热水洗净。山药切片胡萝卜切块。鸡肉葱姜胡萝卜香菇+开水炖煮1小时。放入山药枸杞和盐再炖1小时。丝瓜瘦肉汤 瘦肉切片用刀背敲薄。肉片+1勺油+少许盐腌20分钟。
丝瓜鸡蛋汤。丝瓜去皮，斜刀切成菱形块。碗中打入两个鸡蛋，加少许食盐充分搅拌均匀。
1、首先把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡。因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后用剪刀把它剪长小段，这样方便食用。剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下。
2、裙带菜粥。材料：淡干裙带菜10克、粳米150克 、盐1/2茶匙、香油1汤匙、葱3克。
3、那菜一般比较家常的做法是用裙带菜和土豆，还有红烧肉一起炖着吃，这样是比较美味的，也可以直接用裙带菜和排骨炖着吃。
4、凉拌裙带菜 简单又鲜美的小凉菜。裙带菜放入冷水中泡开，再冲洗两遍，挤干水分待用。裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
1、做法：猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。
2、将牛肉洗净切成块，100克葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，加入盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。
3、牛肉丸子汤的家常做法如下：主要材料：牛肉、葱、姜、盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、花椒水、淀粉、青菜、枸杞。主要工具：刀、料理机、锅。牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱、姜，打成泥。
4、牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜，切成长条。 2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。 3 把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。 4 倒入料酒，去腥。
