十种更好吃的饺子馅,你知道有哪些吗 (家常菜什么饺子馅更好吃)
十种更好吃的饺子馅,你知道有哪些吗 (家常菜什么饺子馅更好吃)
1、莴笋虾仁馅 莴笋切丝、虾仁、胡萝卜切丝沥干水分，鸡蛋炒熟、木耳切碎，加2勺蚝油+适量十三香+1勺食用油和葱末、搅拌均匀。
第七 芹菜素饺子 特别的大家说，芹菜素的饺子也是特别的鲜美。芹菜富有营养还可以降血压。加上鸡蛋的香味，吃起来咯吱咯吱的特别有感觉，香中带脆，值得一试。
素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
胡萝卜+豆泡 食材：胡萝卜，豆泡，植物油，盐，姜，盐，香油，姜末。将豆泡切碎，姜切末，胡萝卜去皮擦成细丝碎末。锅中热油，放入胡萝卜小火慢慢炒，变软之后捞到容器里放凉。
这款素饺子馅更具天津特色的就是加了芝麻酱、红腐乳和香菜，这三样食材能让饺子的味道独特，清香，越吃越爱吃。黄瓜素饺子馅 用黄瓜包素馅饺子也非常不错，再加点鸡蛋和尖椒在素馅里，非常清香。
韭菜、木耳和鸡蛋按上述 *** 处理好，海米用温水洗净后也剁碎。切好的韭菜先用色拉油拌匀，再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。
西瓜皮饺子馅饺子馅料：西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。 *** *** ：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；最后加入虾仁(不用太多)，这样西瓜皮饺子馅就做好了。
韭菜馅：韭菜细细切碎，倒入香油后，把韭菜馅搅拌均匀，加入盐进行调味即可。也可与肉馅混合。芹菜馅：芹菜洗净后切成末，倒上少许油拌匀，加胡椒粉、鸡精、盐、蚝油、适量玉米油调拌均匀。
题主问什么菜可以做馅，那咱就来数算一下，哪些菜能做饺子馅，又该如何搭配。青菜类。几乎所有的青菜都可以入馅，水分比较大的，剁碎后需要适当挤一下水分。
常见的可以用作素饺子馅儿的素材主要有白菜、韭菜、香菜、芹菜、茴香、黄花菜、胡萝卜等，基本上只要是素菜差不多都可以。
