另外牛奶中特有的酪蛋白磷酸肽是一种含磷的天然生理活性肽,可与钙离子结合形成可溶性络合物,避免钙在小肠中形成沉淀,进而促进钙的吸收。
从补钙角度讲,喝牛奶是比较好的。由于喝牛奶没有副作用,并且比较容易吸收。同时还要多吃一些瘦肉、鸡蛋、水果蔬菜等,不但能够增加机体的抵抗力,而且还可以补钙。
牛奶——天然乳钙 牛奶中的钙是天然乳钙,牛奶中除了钙质以外,还含有多种氨基酸,乳糖,矿物质及维生素,这些成分的优势不仅提供平衡的营养,还能在一定程度上促进钙的吸收。
牛奶和钙片都可以起到较好的补钙效果,一般情况下钙片补钙的效果相对更好,可以更有效的补钙。但是钙片的使用多针对缺钙人群,并且需在医生指导下使用。日常通过饮食能够达到辅助补钙的作用,但具体的补充效果因人而异。
喝牛奶比较好,牛奶相对钙片容易吸收。【钙片与牛奶同服成浪费】牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物,每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克,其中的蛋白质和脂肪含量也都较高。
钙片和牛奶都有补钙作用,但是二者在补钙上还是略有差别。对于有明显的钙离子偏低,或者生长发育过快的青少年,以及钙流失比较严重的老年人,可以日常加服钙片进行补钙。
如果你要补钙 ,*是喝牛奶 ,因为牛奶中的钙是最容易吸收的 ,胜过吃什么强效钙片。在各种动物蛋白中 ,牛奶是营养价值*的食物 ,无论从生物学价值还是从消化利用率来看 ,牛奶是最接近人体需要的食品。
牛奶的含钙量很高而且比较容易吸收,一直就被作为补钙的*。研究发现,半斤牛奶中所含有的钙质高达300毫克。除此之外在牛奶中还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养物质,这些营养物质可促进人体对钙质的吸收。
牛奶中不但富含钙质,还有许多有利于钙吸收的物质,有研究人员将牛奶中乳清蛋白的活性成分提取出来进行检测,发现其中还有一种具有碱性的物质称其为牛奶碱性蛋白,具有很强的刺激骨形成和抑制骨吸收的作用。
鸡蛋和牛奶不存在哪个营养价值高。牛奶含钙较多,鸡蛋的蛋白质含量较高,因此不能将鸡蛋和牛奶的营养价值做比较。
牛奶含钙高。一个中等大小的鸡蛋约为50g左右,含钙量约28毫克,一杯牛奶一般200毫升,含钙量208毫克,经计算,一盒牛奶中的钙含量是一颗鸡蛋的8倍。
牛奶的钙质多,而鸡蛋的蛋白质多,两样加一起营养更多。
牛奶富含蛋白质,乳糖,钙,牛奶大约每百克富含蛋白质3克,每100ml含钙104毫克,可以促进钙、锌等矿物质的吸收,非常利于骨骼健康。另外牛奶中的维生素A和维生素B2丰富,有利于维护上皮细胞完整。
牛奶天天喝好,比天天吃鸡蛋要好。牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、锌、锰等营养物质,具有健脾养胃、强筋健骨、养心安神、补气养血以及美容养颜等功效。
鸡蛋,营养价值比较高,富含优质蛋白和多种矿物质,卵磷脂、DHA。是我们每个人每天餐桌上必不可少的一种食物。牛奶,也是一种非常有营养的食物,牛奶的营养价值在于丰富的蛋白质和充足的钙。