咖喱肉丸的做法,咖喱肉丸怎么做好吃,咖喱肉丸的家常(咖喱牛肉丸子更好吃的做法)
咖喱肉丸的做法,咖喱肉丸怎么做好吃,咖喱肉丸的家常(咖喱牛肉丸子更好吃的做法)
搅拌肉末，放入温水锅中做成肉丸。三将洋葱、红椒和青椒切成小块备用。四锅里放少量油，放入洋葱炒香。五加入青椒，略炒。六加入咖喱粉炒香。七倒入适量清水，加入少许高汤精，加入肉丸，煮熟。八煮沸后，加盐调味出锅。
1、牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的面、粉（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加面、粉，就是咖喱牛肉汤。
2、〖做法〗将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
3、咖喱牛肉的做法如下：工具/材料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。
4、咖喱牛肉的做法是：主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、辅料：葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、咖喱、盐。工具：铲子、电压力锅、砂锅。牛肉用冷水泡出血水切块，冷水下锅煮去浮沫，用温水洗净。
1、牛肉丸在开锅后大火煮8-10左右就会熟。不过，如果牛肉丸是刚从冰箱冷冻室拿出来的，还附带着冰块，那么煮的时间需要长一些。
2、像我的话是比较爱喝汤的，高汤煮好后直接把丸子加进来煮5分钟就可以了，出锅前加点芹菜叶增香，香喷喷的一锅牛肉丸子汤就做好啦。
3、潮汕手打牛肉丸进行蒸制，锅上汽后蒸大约10分钟即可，捞出备用。锅中倒入少许油，葱姜爆香。倒入番茄沙司2勺，倒入皇牌沙茶王2勺。加适量的水、盐1克、糖2克，中火进行熬制。
4、熟透之后用漏勺捞出冷凉，放冰箱里即可，吃的时候，拿点出来，烫火锅啥的很好吃。 有几个要点，之一就是在撒盐的时候，要分几次撒，不要一次放太多，避免因为食盐没有搅拌均匀，咸的咸，淡的淡。
