蒸馒头怎么做山药粉好吃山药面食的做法大全家常
蒸馒头怎么做山药粉好吃山药面食的做法大全家常
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头怎么做山药粉好吃山药面食的做法大全家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、食材：山药一根、面粉400克、酵母3克步骤铁棍山药一根，去皮切小段后入蒸锅蒸熟。
2、山药去皮切片，装入盘中，放入蒸锅大火蒸十八分钟左右。用筷子能够轻易插透即可。到入盆中，趁热压成细腻的山药泥。放置不烫手，打入鸡蛋，加入盐和食用面碱，搅拌均匀。分次加入面粉，搅拌成面絮状。
3、山药小饼材料：铁棍山药200g、低筋面粉60g、鸡蛋1个、盐、水适量山药小饼的做法山药用刷子刷干净皮，蒸熟，约15分钟。蒸熟的山药去皮后压成泥，打入鸡蛋。搅拌好后加入适量水。搅匀后加入低筋面粉。
4、山药去皮蒸熟。蒸熟的山药捣成泥。把面粉与山药泥拌均匀。醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。
用山药和面粉做搭配蒸馒头，这样蒸的馒头才是好吃，做法超简单。先把山药去皮，称洗干净后切成山药片，然后盛入盘中上锅蒸15分钟，蒸好的山药趁热捣成泥，喜欢吃甜的可以加一些白砂糖。
【山药小馒头】【食材】：山药100克（去皮）、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克【做法】之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。
山药小馒头是一道由山药为主要材料做成的菜品，属于主食。
之前我的做法是把紫薯山药用勺子碾压成泥，然后去和面，但是这样蒸出来的馒头会有颗粒感，而且表面不光滑细腻。所以才会用搅拌机去处理，这样做出来的馒头更顺滑漂亮。二，和面。
把山药泥和酵母水放在中间。搅拌成絮状。快速揉成面团至手光面团光桌面光，大约十分钟。盖上保鲜膜醒面十分钟。切割成八个份。1滚圆垫上油纸放至蒸格上。1放温暖地方发酵40分钟。
还有一种做法是边想边做的，所以就没有拍到照片，但也很简单：取适量的面团，擀成扁圆，铺上紫薯和山药泥，取四个点向中心捏，就可以了。1全部做好了，开始蒸馒头了。大火蒸约15分钟，热腾腾的馒头做好了。
之前我的做法是把紫薯山药用勺子碾压成泥，然后去和面，但是这样蒸出来的馒头会有颗粒感，而且表面不光滑细腻。所以才会用搅拌机去处理，这样做出来的馒头更顺滑漂亮。二，和面。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
