羊血可以吃。材料:羊血500g、柿子椒100g、花生油20ml、食盐5g、醋15ml、葱5g、姜丝3g 操作步骤:羊血切片,装盘备用。青椒去掉里面的籽,切成青椒块。炒锅放油,烧热后下姜丝炝锅。
首先处理食材,因为羊血质地软脆,所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片;其余辅材准备好。起锅烧油,油热放入葱姜蒜,花椒,干辣椒小火煸炒出香味。放入羊血片翻炒。放入盐,醋和蚝油调味。
将大蒜苗切片,大蒜切片,将小米椒切成小段,将生姜切成片状,盛起来备用。将新鲜的羊血清洗干净后,切成片,厚度差不多0.5厘米左右即可。将羊血冷水下锅,同时放料酒和生姜去腥。等大火烧开后,再煮2分钟捞出。
羊血炒着好吃,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊血 500克、大蒜 半头、香菜 100克、红辣椒 2个、盐 适量。羊血冷水中浸泡。切块,轻轻攥去里面所含的水分。香菜切段,辣椒切碎,大蒜剁碎。
先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。青尖椒,胡萝卜,用水清洗干净,切成菱形片,备用。切好葱,姜,蒜,备用。
食材:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。
第一步,羊血清洗干净后,切成片,不要太厚,也不能太薄,差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。
食材:羊血,葱,姜,蒜,花椒,青椒,酱油,耗油,辣椒面,香油。将羊血洗干净,切块备用(不能切的太薄,太薄容易碎)。将葱切段,姜切成丝,蒜拍扁,青椒切段备用。
整大块的羊血切成小块,但不能太小,烧的时候要碎。生姜少许。锅中加油,先倒入生姜,然后把羊血倒入。先煎一边。翻过来在煎一下。
将大蒜苗切片,大蒜切片,将小米椒切成小段,将生姜切成片状,盛起来备用。将新鲜的羊血清洗干净后,切成片,厚度差不多0.5厘米左右即可。将羊血冷水下锅,同时放料酒和生姜去腥。
先把所有材料准备好,把羊血切成小块,大蒜切末,切多点也好,味道更好,把煮锅中加水煮开,下入切好的羊血块。稍微煮一会,然后捞出备用。
羊血冷水中浸泡。切块,轻轻攥去里面所含的水分。香菜切段,辣椒切碎,大蒜剁碎。炒锅热油,先炸香辣椒段。在放入大蒜炸香。倒入血块,翻炒。
首先处理食材,因为羊血质地软脆,所以要轻拿轻放。羊血切成一厘米左右的片;其余辅材准备好。起锅烧油,油热放入葱姜蒜,花椒,干辣椒小火煸炒出香味。放入羊血片翻炒。放入盐,醋和蚝油调味。
先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片。青尖椒,胡萝卜,用水清洗干净,切成菱形片,备用。切好葱,姜,蒜,备用。
将大蒜苗切片,大蒜切片,将小米椒切成小段,将生姜切成片状,盛起来备用。将新鲜的羊血清洗干净后,切成片,厚度差不多0.5厘米左右即可。将羊血冷水下锅,同时放料酒和生姜去腥。等大火烧开后,再煮2分钟捞出。
做法:羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。洋葱切大块。洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。点击图片进入下一页 (1/2)锅中热油爆香葱姜后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。