荔枝肉的做法的功效什么叫荔枝肉 荔枝肉怎么做,
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今天阿莫来给大家分享一些关于荔枝肉的做法的功效什么叫荔枝肉 荔枝肉怎么做,方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、荔枝肉，是福建传统名菜，已有三百年的历史。以猪瘦肉仿制成荔枝状，因形、味皆似而得名。做法是将猪瘦肉块剞上十字花刀，切成斜形块。
2、lizhi荔枝肉是用猪瘦肉为原料 *** 的，其中还会加入一些白色的荸荠，先将瘦肉在油中炸至金黄酥脆，肉片因为加热会卷缩成荔枝形，再加入一些红糟、香醋、白糖、酱油等调味料在锅中焖煮一段时间即可。
3、荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。
1、荔枝肉的做法步骤step1土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step2里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。
2、荔枝肉的做法：1。将肉，马铃薯切块2。将马铃薯裹上地瓜粉，肉油锅炸熟3。将肉加少许盐，蛋清，抓匀，加入地瓜粉.入油锅炸熟4。
3、锅里油热，六成左右。把里脊肉一片片放进去小火炸透。直到肉片卷起来，熟透，即可捞出，继续把油烧热，复炸一遍，让肉的表面变脆，倒出滤油步骤4闽南小吃#荔枝肉的简单做法把土豆也炸熟透。
荔枝煲汤，这是一道非常适合夏季的清爽汤品。荔枝煲汤富含多种维生素和矿物质，具有健脾开胃、滋阴润燥、增强免疫力等功效。
可以煲汤，推荐一款荔枝鸭汤。荔枝鸭汤原料：净光鸭1只(约1500克)，干荔枝40只，料酒、精盐、酱油和鸭油各适量。
我在这推荐两款比较简单且容易 *** 的荔枝汤：新鲜荔枝炖排骨汤材料：按喝汤的分量准备新鲜荔枝（一般6-8颗为宜）、新鲜排骨半-1斤、红枣5颗，姜。
荔枝香菇红枣排骨是可以一起炖汤的而且荔枝有丰富的糖分可以补充能量增加营养的作用而且荔枝对大脑的组织有补养的作用。可以改善失眠。香菇里面含有粗纤维可以补充所需要的营养促进肠道蠕动。
可以的，荔枝具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效，红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。
1、 *** 之一步：油锅烧至7成热，下裹好的里脊肉。猪油是闽菜的一大特色，可以用猪油炸，这样炸出来的荔枝肉会更香，当然实在没有可以用植物油替代，再将初次炸好的荔枝肉捞出。
2、荔枝肉的做法步骤step1土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step2里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。
3、再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。
4、待肉片出现荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。炒锅留余油放在旺火上，先下蒜米煸炒，再下葱段、白糖、香醋、酱油、骨汤、芝麻油和湿淀粉（5克）调稀勾芡，倒进荔枝肉、荸荠，加入猪油15克，翻炒几下，装在盘中即成。
5、闽南小吃#荔枝肉怎么做炒锅留底油，爆香葱姜蒜，倒入调好的汁，倒入炸好的里脊肉，土豆。菠萝也一起放进去，翻炒均匀使每一块肉都裹上芡汁。最后再舀一调羹热油淋上去，快速翻动，出锅。（热油就用刚才炸肉的油。
荔枝糯米猪小肚汤材料：选用鲜荔枝肉250克，糯米250克，猪小肚约500克，姜3片，也可以根据人数来适当增减，我们为您提供的是一个人的量！荔枝糯米猪小肚汤做法：现将荔枝肉漂洗，糯米洗净稍浸泡(一般10分钟即可)。
滋阴补阳：莲子猪肚汤不管是女性喝还是男性喝，都对我们的身体有非常好的益处，对于女性来说它有滋阴的效果，对于男性来说它有壮阳的作用。
猪小肚煲糯米可以健脾益气，补益中焦，开胃进食。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，为温补强壮品。富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。
食材清单：新鲜猪肚一个，糯米500克，红枣数个，橘皮数片，粽叶一叶。 *** 步骤：（1）将猪肚洗净，粽叶一叶塞进猪肚内，再加入糯米、红枣、橘皮。（2）将猪肚用针线缝合好，收口。
做法山药洗净切成块或条。猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。
小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。碎碎念：此汤有补血壮腰，健胃滋肾，利水通便之功效。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
