水川鸡肉丸子汤的做法,汆鸡肉丸怎么做好吃?

丸子汤的家常做法步骤

一边下，水一边渐渐烧开，下完不久水差不多开了。水开之后用锅铲稍微翻一下锅底的丸子，让上下受热均匀，避免沉底的粘锅。

汆鸡肉丸怎么做好吃?

鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

汆鸡肉丸 材料 鸡脯肉75克，粉丝3克，菠菜50克，精盐1克，葱、姜各适量。做法 将鸡脯肉剔除筋膜，剁成泥，放入淀粉、葱、姜末、盐，拌匀。

喜欢吃鸡肉丸子的要收藏，教你秘制 *** ，又滑又嫩，好吃不油腻，大人小孩都喜欢。

川鸡肉丸子怎样做

1、首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。把鸡胸肉平放在案板上，先用刀剁碎，然后用刀背砸成肉泥，放入盆中。

2、鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、把挤好的丸子逐个下入锅中，开锅后撇除浮沫，煮2分钟左右即可捞出。准备一个小碗，碗里加入适量紫菜和虾皮、少许盐和生抽。1把煮熟的丸子盛入碗中，再加入适量原汤，一道美味的水汆鸡肉丸子就做好了。

4、 *** *** 编辑8两鸡胸肉，把筋剔掉，切成块；同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎；加一个蛋白（一斤的料对一个蛋白）；加全蛋也行，不过想要鸡肉丸子白白的话，就加蛋白更好；放一勺盐，三勺糖。

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