蒸馒头笼屉坏了怎么办蒸馒头的屉布放时间长了,出现霉斑,该如何清洗
蒸馒头笼屉坏了怎么办蒸馒头的屉布放时间长了,出现霉斑,该如何清洗
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头笼屉坏了怎么办蒸馒头的屉布放时间长了,出现霉斑,该如何清洗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、之一步：首先在喷壶里倒入适量的白酒。第二步：然后再倒入适量的食盐。第三步：接着再倒入小苏打粉。第四步：然后倒入清水，摇晃均匀。第五步：最后把液体喷在蒸笼布上，这样霉味就没有了。
2、使用后蒸笼盖尽可能不用水清洗，可用湿布擦一下即可，如有食物渣粘着盖内，可用水清洗完后，及时晾干，这样不易发生霉变，蒸笼就更加耐用，也不会影响密封性。蒸笼要用洗洁精清洗干净，清洗后放在太阳下晒干。
3、把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。加热加过水的蒸锅，等上来蒸汽后再加热几分钟关火。趁热拿出屉布，轻轻抖动，面皮就会掉了。蒸包子、馒头时避免沾屉布的 *** ：蒸熟后不要急于卸屉。
4、蒸馒头用的硅胶笼布发黄可以用以下 *** 洗干净：漂白水：将硅胶笼布放入浓度适中的漂白水中浸泡，然后用清水冲洗干净。温水加洗衣液：用温水加入适量的洗衣液，将硅胶笼布浸泡其中，然后用手轻轻搓洗，最后用清水冲洗干净。
5、可以。但一定要彻底清洗干净避免洗洁精残留。如果不放心可以清洗干净之后烧点开水再把布放进去煮两分钟，若有味去不掉可以在煮布的水里放点白醋或姜片。
6、笼布上有黑点；是因为你使用过后没有及时清理造成的。好好洗干净可以继续用的。这些布类，尽量要用旧的。因为新的，你看着它上边干净，实际有很多化工原料在上边的。算卦街；开阳；八字算命起名改名风水。
1、你好，蒸笼漏气的话，影响不是很大，就是这笼馒头要蒸的时间长点，因为漏气了馒头不容易熟。
2、刚买的新蒸笼，首先用水冲洗一下，并清洗竹粉，竹毛刺等。然后就空蒸笼放在有水的锅上或蒸汽炉上空蒸，把蒸笼中竹片的黄竹浆蒸掉。草垫也一样要先煮一下去掉绿色草浆。
3、正常。可以更换大小合适的蒸笼。可以在蒸笼周围围上纱布确保稳定。可以将蒸笼单独进行使用。
4、这个好办，在蒸食物的时候用湿毛巾将漏气的部位给遮起来。
5、你可以用干净的布，弄湿，盖在笼蒸上面，就可以了。湿的布是最方便的保温的，蒸东西的时候也可以盖在上面，不过必须是干净的湿的。这样就可以解决蒸锅笼屉边缘透气。
6、解决 *** ：用湿毛巾为主锅盖边缘可能漏气的地方，关火后焖3分钟再揭锅。还有一种可能就是面粉的筋力太强，属于高筋面粉。这种面粉因为筋骨太强，导致蒸好的馒头发不起来。
1、馒头一屉里边总有几个不光滑有褶皱，要避免产生可以从这样几方面来做：1，馒头在装锅后要文火7-10分钟(如果馒头在揉好了后醒了10-15分钟)也可以时间短一点.2装锅时提布不能太湿出现滴水现象。
2、解决方式：减少发酵时间或减少酵母粉数量；如果馒头干扁缩水皱皮，蒸好的馒头打开蒸笼是缩水的状态，而且没有弹性的原因是：发酵不足。
3、发酵时间不够，面团没有发酵到按下去的程度，那么蒸出来是基本不回弹的不光滑。之一次发酵结束后没有充分揉面使得内部气体排空，导致面团里面有气排不出。
4、蒸馒头揉不光滑是怎么一回事力度不够 *** 馒头的过程中，有很重要的一步就是揉面团，揉面团的时候力气要足，将面团充分揉搓，这样 *** 的馒头才会比较的松软，吃起来味道也会比较可口。
用草垫，刷油，不沾，方便。因为草的话不比蒸笼布，蒸笼布有很多细小的洞洞，会容易沾上 *** 的馒头。因此想要不沾蒸笼布的话，可以用草垫。
窍门一：使用蒸布将蒸布打湿之后拧干水分再放到蒸笼上，同时在馒头底部蘸上一些干面粉，这样馒头就不会粘到蒸笼或蒸布上。但需要注意的是，不能将蒸布拧得太湿，否则就会把包子底部泡湿，影响包子的口感。
笼布选择：选厚棉布作笼布，避免馒头粘布。确保笼布干净整洁，不影响口感。笼布湿润：掌握笼布湿度是蒸馒头关键。适当打湿笼布防粘，但过湿笼布会导致馒头泡湿，影响口感。
可以将屉布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在屉布上蒸，不容易沾，但是在屉布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，推荐醒好之后再上蒸笼，再蒸。
蒸馒头自然离不了蒸锅和笼屉，蒸锅的严密性很重要，锅盖和笼屉之间不可以漏气，否则在蒸制过程中会由于蒸汽泄露影响馒头的质量。
漏气、盖没盖好、滴水等等，都会导致馒头的缩小。漏气和锅盖没盖好会使得至少那附近的馒头受热温度一直不高，而滴水会慢慢溶解面团或者导致面团部分被热水变成烫面似得状态，自然也是不利于馒头膨胀的。
蒸馒头使用密封盒蒸制是可以熟的。根据查询相关 *** 息显示：密封盒可以防止蒸汽散失，使蒸汽在盒内循环，从而加快蒸制速度，使馒头更快熟透。但是需要注意的是，密封盒的大小和材质也会影响蒸制效果。
是因为蒸馒头的锅盖是密封型的，馒头中的酵母会被热水滴烫死，变成了死面。
蒸的馒头包子总会有个别“死”了的原因主要是可能是靠近边缘或者中间锅盖有孔的部位，应该是没有密封好的原因。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
