你好!羊肉一般要炖2小时左右比较好吃。对于牙口不好,想要吃较为软烂一点的羊肉,则需要延长炖羊肉的时间,通常煮羊肉1小时即熟透,但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。
1、大火烧开后40分钟就烂了。一般高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头,然后转小火再炖15-20分钟。整个过程三四十分钟左右。材料:羊肋排2斤、胡萝卜2根。
2、好吃的羊排炖1-2个小时左右能烂熟。羊排是羊的肋骨部位,肥瘦结合,质地松软,比较容易炖烂,但根据羊排肉质的老嫩程度,炖烂的时间会有所差别。
3、羊排一般需要炖一个小时左右才能熟,具体要炖多久取决于使用的锅和羊排的老嫩程度。
4、其是羊排具体炖多长时间,和使用的锅具和羊排的老嫩程度是有一定关系的,要是羊排肉质比较老,炖煮时间就会更长,需要2小时左右才能炖烂,当羊排肉质细嫩的时候,时间就会缩短,炖1小时左右就可以了。
5、羊排要炖2个小时才烂,羊肉在炖之前需要浸泡30分钟,再和生姜片焯水8分钟,为了泡软和去腥味。
1、分钟。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等,可做鲍汁新西兰羊排、麻辣羊排、炕锅羊排、酱羊排、萝卜羊排汤、炸羊排和蒜香羊排等。40分钟。
2、一个小时就能炖好,以下是炖羊排的做法。主料:羊排500克 辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克 步骤准备材料,胡萝卜削皮切块。步骤羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。
3、好吃的羊排炖1-2个小时左右能烂熟。羊排是羊的肋骨部位,肥瘦结合,质地松软,比较容易炖烂,但根据羊排肉质的老嫩程度,炖烂的时间会有所差别。
4、羊排煮大约一个小时能熟;如果是高压锅则20分钟即可。可以根据自己购买的量调整时间。具体做法如下:主料:羊排500克、山药适量、红枣8颗、大葱1根。辅料:姜1块、盐适量、花椒2克、料酒2勺。步骤:羊排冷水中汆烫。
5、炖1小时左右就可以了。要想快点将羊排炖熟的话,可以使用高压锅,因为高压锅能将水封闭起来,这样内部产生水蒸气后不能扩散在空中,而是在压力锅里面,这样就能将羊排快速炖熟,不管肉质老嫩,都能提前20分钟炖好。
6、大火烧开后40分钟就烂了。一般高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头,然后转小火再炖15-20分钟。整个过程三四十分钟左右。羊肋排洗净后剁成小块,放冷水中加入花椒和姜片烧开焯水;将羊肋排放入球釜内。
1、用高压锅炖羊排需要15钟至三十分钟左右就可以了,慢火都焖到15分钟,基本30分钟也就可以了。
2、高压锅压羊排压20-30分钟左右。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,易于烹饪,如果用高压锅炖羊排,不需要过久的时间,时间一般为20-30分钟即可。羊排适于扒、烧、焖和制馅等。
3、高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。火候很重要。炖肉、炖骨头汤,冷水下锅,大火开锅10分钟之后,转小火1小时左右,自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。
4、分钟左右。高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。