蚌埠哪家饭店锅包肉最正宗,正宗的锅包肉怎么做好吃,大家说说看?
蚌埠哪家饭店锅包肉最正宗,正宗的锅包肉怎么做好吃,大家说说看?
1、鹤岗大酒店宴会厅：作为鹤岗市最知名的酒店之一，宴会厅提供高品质的餐饮服务，拥有宽敞的场地和豪华的装修，适合举办各种庆典和宴会活动。 鹤岗国际饭店中餐厅：这家餐厅以其精致的中式菜肴和优雅的用餐环境而闻名。
用白糖、醋、味精、淀粉勾芡成汁。【如果有条件可以加点鲜汤，有的人做锅包肉会在勾芡的时候放入酱油，但是小狼我觉得放入酱油就不好吃了，依个人口味而定】。
将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。将肉切成刀背薄厚的片。将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。选中东北纯土豆淀粉。将淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
选用里脊肉，炸出来的锅包肉才不腻。有生粉的不能用玉米淀粉，炸出来还是生粉的比较焦脆。放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下，这样更容易入味。肉片腌制20分钟后，更容易入味。
做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉更佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。
做法一：传统做法 食材 猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。
在东北锅包肉人人会做，但不是所有人都做得好，这也是有一定的技术含量的。正宗传统的锅包肉的做法：生姜1小块切成细丝，大葱1小段切成细丝，蒜子2瓣切成小片，香菜梗2颗切成段。
我觉得必须到当地才能吃到的美食是：广东的水鬼重。
还有就是黑龙江省的烤冷面，手抓饼这些简单的小吃，在这边吃的完全和其他地方不一样的。特别是烤冷面，我么那边的烤冷面虽然也是黑龙江人开的，但是还是材料这些有点区别的。
钵钵鸡是四川的一种特色美食，钵钵指的瓷器，煮好的各种串浸泡在麻辣鲜香的红油汤里，香脆爽滑，别具风味。串串香 串串香大家都很熟悉了，火遍全国各地的“钢管厂小郡肝串串香”就是发源于成都的。
潮汕，想吃正宗的潮汕美食，到潮汕是必须的。坐稳了，扶好，马上出发去潮汕美食地。牛肉火锅。越是看似简陋的牛肉火锅店，越是好吃。特别是路边那种，一般下车过去转转，一般后面就养着牛，现杀现卖，新鲜。宵夜。
tips：水盆羊肉一定要配月牙饼。【绥德刀刀碗托】碗托用荞面 *** 而成，是陕北和山西一带特色美食。
福建这里不仅有美的不可方物的景色，还有好吃到不行的美食，来这里旅游，一定要吃这里的特色美食，你才不虚此行呀。
1、地址：大马路三道街交汇处(近大马路)老妈菜馆老妈菜馆是吃东北菜更好的地方，这里的东北菜几乎都有，丰富多样，其中锅包肉很有名，这里的锅包肉还是采用的传统做法，酸甜口，炸的很酥脆，凡是吃过的人都很喜欢。
2、第三家餐厅是“正宗锅包肉”。这家店的锅包肉不仅味道好，而且分量足，价格也比较实惠。锅包肉炸得香脆可口，肉质鲜嫩，口感不错。此外，店里的服务也很到位，环境也比较优雅，是一个不错的用餐地点。
3、老厨家：这是哈尔滨最有名的餐厅之一，以经营正宗的哈尔滨菜而闻名。老厨家的锅包肉是餐厅的招牌菜之一，口感鲜美，肉质鲜嫩，是一道非常值得尝试的美食。
4、第二家是穆氏锅包肉，这家店是由一位火车头驾驶员创立的。锅包肉的包法与众不同，有独特的酱汁和装盘方式。而且，店里使用的猪肉是当地的黄花猪，味道更加地道。
5、首先，要介绍的是东宝区的一家锅包肉店。这家店铺环境比较干净整洁，很受人们的欢迎。锅包肉做得非常棒，肉质鲜嫩，并且外层的酱汁很正宗。虽然价格稍微有点高，但是完全值得一试。其次，老东街附近也有一家锅包肉店铺。
6、我认为是这样做成的。我认为哈尔滨做的锅包肉最正宗，味道非常好。
关师傅锅包肉好吃。好吃。通过查询大众点评显示，大庆新村关师傅锅包肉很具东北特色，主打锅包肉，味道果然很正宗，很有特色。菜量足。大庆新村关师傅锅包肉土豆，白菜，粉条，猪肉量大份足，吃起来非常过瘾。
-老布尔津：老布尔津是大庆非常有名的俄罗斯餐厅，提供各种美味的俄罗斯美食，包括锅包肉、红菜汤和俄罗斯烤肉等。
锅包肉是这家店的一绝，绝对的老味道，扒猪脸很烂也很香。猪肝，猪心，猪舌，猪手酱的凉盘拼在一起也是味道独特。主食大饼子，大碴粥，芸豆饭也是超好吃的。
第二，锅包肉。这是一道用猪肉制成的糖醋口味的炸肉片，外表金黄酥脆，里面鲜嫩多汁，深受广大消费者的青睐。第三，大白菜炖肉。这是一道家常菜，用大白菜和瘦肉一起炖制而成，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，非常具有营养价值。
