省油地三鲜新做法省油版地三鲜
省油地三鲜新做法省油版地三鲜
今天阿莫来给大家分享一些关于省油地三鲜新做法省油版地三鲜方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备好所有的食材：茄子切成方块，青椒切成圆条，土豆切成方块。02起锅烧油，等油热后下入土豆，翻炒至土豆变色即可。03炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香。
2、茄子炒土豆青椒（地三鲜）最普通的家常菜，茄子比较耗费油，此种做法比较省油，而且茄子土豆都很软糯，营养价值高。
3、准备食材：长茄子两根、豆角1把、土豆1个、大蒜1头和青椒1个。说明一下：我们这里做地三鲜一般选用土豆、豆角（刀豆）和茄子三种主食材，大蒜和青椒一般作为配料，和东北地三鲜选材略有区别，但做法大致相同。
4、地三鲜：省油诀窍的做法准备材料土豆切片，茄子滚刀切块，青椒切块。土豆用水冲去表面淀粉擦干，茄子浸入淡盐水中。土豆不要切太大块，不然不容易熟，也不要切太薄太小容易碎。
5、待到茄子腌出水，用清水漂洗掉锈水，挤出过多的水分，不要挤太干。注：你可以将处理好的茄子用℡☎联系：波炉高火叮两个40秒，这样做茄子会更加省油，没有℡☎联系：波炉这一过程忽略。
地三鲜是传统的“费油”菜。下面来看看这道菜的做法：【地三鲜】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。
煮菜的费油是指在烹饪过程中会消耗油的量。不同烹饪 *** 和食材需要的油量也不尽相同。通常来说，油炸和煎炒菜品需要的油量会更多，而蒸和煮的方式则需要相对更少的油。
这道菜这样做其实特别简单，只是在炒土豆和茄子的时候，稍稍费一点时间，大家一定要有耐心，要多炒一会儿才好。第六道：少油版红烧茄子传统做红烧茄子，要用油先炸一遍茄子，然后再炒。这样做，虽然好吃，但热量迅速攀升。
炸茄子既费油又费时间，要有耐心。火不能太大，大了非常容易糊；也不能太小，小了茄子总是软塌塌的，炸不出茄子的味道。
红烧排骨，地三鲜做法：红烧排骨主要材料：排骨焯水调味料：姜片，葱段，黄酒/料酒炒制调味料：冰糖/白糖，生抽，老抽，黄豆豆瓣酱，香叶，葱段，姜片，干辣椒，花椒，选加八角、桂皮。
准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。
地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克。辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。
的做法，东北地三鲜怎么做好吃，东北地三鲜的家常做法东北地三鲜的做法步骤1准备材料。2将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂，带皮切滚刀块儿。青红椒去蒂去籽后，切成三角形。3将茄子和土豆用℡☎联系：波炉高火转3分钟。
炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。
【地三鲜】【主料】土豆、茄子、青椒【配料】葱、姜、蒜【调料】蚝油、生抽、盐、糖、食用油、鸡精、淀粉【做法】将土豆洗净削皮，切滚刀块，放入清水中浸泡。茄子洗净，切滚刀块，放入盐水中浸泡。
做法：调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
红烧排骨，地三鲜做法：红烧排骨主要材料：排骨焯水调味料：姜片，葱段，黄酒/料酒炒制调味料：冰糖/白糖，生抽，老抽，黄豆豆瓣酱，香叶，葱段，姜片，干辣椒，花椒，选加八角、桂皮。
“它”就是土豆了，茄子和土豆可以说是天生一对，土豆的营养价值也不比茄子差，和茄子土豆搭配的还有就是青椒了，这三种蔬菜合在一起就是地地道道的家常菜——地三鲜。
三鲜汤的做法一鲜汤原料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。
1、调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
2、幼儿园地三鲜做法土豆：3个茄子：1个青椒：1个盐：适量酱油：适量白糖：适量蒜：适量淀粉：2勺1茄子去皮，切块备用2土豆去皮，切块，过水，备用。3青椒，切块，备用。4蒜，切块，备用。没有姜了，可适当放姜。
3、地三鲜是创造与魔法中的一道食谱，需要玩家前往烹饪台，通过烹饪 *** 获得。 *** 地三鲜需要用到青椒、土豆和茄子三种食材。只要将它们放进锅中，选择“开始烹饪”即可成功 *** 出地三鲜。
4、三鲜汤的做法一鲜汤原料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。
5、地三鲜原料：茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。
油是正常炒菜多，加热至七八成熟，表面有烟冒出，放入土豆片中小火炸熟（用筷子可以轻易戳破的程度）。地三鲜的三种原料，土豆、茄子、青椒，需要分别过油。蔬菜过油后，会多了一层新滋味。
新版地三鲜的做法步骤茄子，西红柿去蒂洗净。土豆刨去表皮。茄子，土豆切滚刀块。西红柿切块。葱切碎。油锅烧热（油略多一点），入土豆，茄子中火煎炸。撒少量盐（为了让食材更快软烂）。
土豆1个请点击输入图片描述青椒1个辅料食用油适量盐3克糖1茶匙生抽2汤匙水淀粉1汤匙葱1段蒜半头地三鲜的做法原料。请点击输入图片描述青椒切片。
【做法步骤】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，切成滚刀块，放在盆中，倒入清水浸泡，防止土豆氧化变色。青椒、红椒各一个，切成滚刀块，放入盆中备用。紫茄子一个，切去根部，切成滚刀块，放在盆中。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
