醪糟 [láo zāo]醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。
1、醪糟一般指米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
2、醪糟,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
3、醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。旧时叫“醴”,酿制工艺简单,口味香甜醇美。
醪糟是米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
醪糟一般指米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
醪糟是米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。醪糟主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
醪糟 [láo zāo]醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。旧时叫“醴”,酿制工艺简单,口味香甜醇美。
醪糟就是我们常说的米酒,是一种汉族传统特产酒。醪糟以糯米为原料,经发酵酿造而成。先将糯米淘洗干净,浸泡一夜。然后上蒸笼,蒸熟蒸透。蒸熟的糯米摊开,浇凉水拨散降温。
1、醪糟,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
2、醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。
3、醪糟一般指米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
1、醪糟是米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
2、醪糟一般指米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
3、醪糟是米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。醪糟主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
4、醪糟就是我们常说的米酒,是一种汉族传统特产酒。醪糟以糯米为原料,经发酵酿造而成。先将糯米淘洗干净,浸泡一夜。然后上蒸笼,蒸熟蒸透。蒸熟的糯米摊开,浇凉水拨散降温。
5、醪糟又称为甜酒或者酒酿,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米(糯米),所以也叫江米酒。千灯人喜欢在腊月里酿米酒,自酿自饮,享受农家田园之乐。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。
醪糟 [láo zāo]醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。
醪糟读作láo zāo,醪的声母是l,韵母是ao,声调是二声;糟的声母是z,韵母是ao,声调是一声。醪糟就是米酒。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。
醪糟(汉语拼音 láo zāo),又称酒酿、江米酒,是一种广泛流行于中国各地的小吃,味道甜,有酒味,在四川、江浙、北京等地深受欢迎。醪糟是用糯米(中国北方又称江米)饭加入酒药(由米和食用真菌制成)发酵而成的。
醪糟 [láo zāo][释义] 糯米(江米)酒。