1、好的奶香馒头需要一定的比例和配方,比例通常为面粉:水:牛奶=3:1:1。在 *** 过程中,需要注意水和牛奶的比例不宜过大,否则会导致馒头口感过于松软,不易保存。
1、第12步,关火等上五分钟开盖。第13步,红糖馒头就做好了,馒头放凉之后可以用保鲜袋装好,放冰箱保存,想吃的时候蒸一下就可以了。做红糖馒头的做法,选择面粉,红糖牛奶糕酵母。
2、如果做馒头要反复擀压,然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状;等到明显涨大再开火,水烧开后转为中火蒸十二分钟左右,这个要看做的大小,大的时间长一些;红糖量可以多些。
3、红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置℡☎联系:温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。
*** *** :南瓜蒸熟,加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)。把酵母放到温热的南瓜泥中,搅拌均匀,然后静置五分钟。南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
南瓜用清水洗干净,去掉皮,去掉瓤,用刀切成小块。南瓜块蒸15分钟,蒸熟的南瓜用汤勺压烂,加白糖搅拌均匀。
先把南瓜切片蒸软。然后捣烂。放旁边晾凉后放入面包机。牛奶量好,磕一个鸡蛋入面包机。称量面粉和杂粮粉,放入面包机。称量盐,糖,酵母放入面包机,倒入几滴橄榄油。
牛奶南瓜馒头的做法是先将南瓜去皮切成丁,然后蒸熟,弄成南瓜泥,然后加入面粉,和成面团,醒发后揉成馒头上锅蒸就好了,具体步骤如下:用老南瓜将南瓜去皮切丁上锅,蒸熟,再放在料理机当中打成南瓜泥。
南瓜去皮去籽,切小块,℡☎联系:波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥,晾凉备用。奶香南瓜馒头(面包机版)的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。
1、当然可以放牛奶了 这样蒸出来的馒头,有一个奶香的味道 牛奶是经过高温灭菌的,蒸馍不会使牛奶的营养成分流失的。
2、可以,以下是牛奶馒头的做法:主料:面粉500克、牛奶270克 辅料:酵母5克 牛奶热温,把酵母融化静置几分钟。用牛奶液搅拌面粉。最后揉成光滑的面团,温暖处饧发。面发好。面团在揉匀排气。
3、用牛奶可以 *** 馒头,但是牛奶并没有发酵面团的效果,我们在用它做馒头时还是要用酵母。
4、你把牛奶拿出来后闻一下,看有没有酸味和怪味,如果没有怪味,还有牛奶的香味,那这个牛奶还是好的,肯定是可以做馒头、面包的。比如做米饭,煮汤煮挂面 亲亲你好呀!如果没有变质的话,都可以的。冻了就让它冻着了。
5、你好,蒸馒头的时候可以放牛奶的,牛奶经过高温营养成分都还在的,而且还起到了杀菌的作用。
面粉放盆里,放入白糖,准备一碗温牛奶,牛奶选用纯牛奶即可,稍℡☎联系:加热,大约30度左右即可,能促进发酵。
[制法]:(1) 将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。(2) 调中速搅拌使之成团,停机取出,进行10-15次的压面。
牛奶馒头玲珑洁白,质地蓬松,起层、柔软。原料:精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母5克,鲜牛奶100克,清水50克。
出锅后马上吃,有很浓的奶香。放凉以后,用油炸,就是油炸小馒头,更好吃。 问题六:在家怎么做牛奶馒头? 做法: 1,准备好所需要的所有材料。 2,所有的材料丢到面包机里和面,发酵制成发酵面团,全程使用发面档即可。
克 简单的牛奶馒头 *** *** 的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。
可以,具体操作步骤如下:之一步先将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母融化,静至5分钟,如下图所示。第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内,如下图所示。第三步去搅拌,如下图所示。
放适量的馅,包成馒头, 放至30左右度的地方20分钟。上屉蒸15分钟。待气落后再起锅。 馒头熟了。
用料:酵母 3克 盐 1克 面粉 300克 糖 适量克 水或牛奶 150克、油10克 家庭馒头的做法 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。
步骤一:把250毫升的牛奶放进热水中浸泡一会,等牛奶变得温热了,滴在手背上不烫手为好,此时加入5克的酵母和5克白糖,静置一会,然后搅拌至酵母和白糖完全融化。