今天阿莫来给大家分享一些关于玉米面红枣蒸馒头怎么做红枣玉米馒头的家常做法怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母,加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团,进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气,加小苏达在醒发15分钟。
2、红枣玉米馒头的做法很简单,把红枣洗干净,去掉核,切成小丁,把玉米和白面按照比例放在一起,加入红枣丁,加入适量的酵母粉,用温水和好,放在温暖的地方等待醒发,然后揉好排气上锅开始蒸馒头就可以了。
3、红枣2颗做法:1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面,然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂。
4、盆内放入面粉和玉米面。温水冲泡酵母粉,筷子搅拌静置五分钟。酵母粉水分次倒入面粉内,搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团。红枣清洗干净。葡萄干清洗干净。红枣切碎和葡萄干放一起。
5、 *** 步骤】:将上面所需要的食材准备好,喜欢吃枣的可以多准备几个。先将面粉放入盆中,在里面加入白糖和酵母,倒入适量的温水,这样做出来的馒头更加的暄软。
白面掺玉米面馒头的做法如下:材料如下:玉米面、白面、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母。 *** 步骤如下:首先将一半牛奶烧至滚烫,倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌,等到冷却后用手搓匀。
将玉米粉、面粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
我觉得刚刚做好的馒头最香了,白嘴就能吃一个,如果将馒头一掰两半夹上咸菜丝,我能一下子吃两,想起来就香嘿嘿。
玉米面和白面做馒头 *** 如下:材料:玉米面200克,白面300克,糖适量,酵母适量。面粉,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用温水化开。酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。
用左手托住外皮面团,用右手把馅料团慢慢按压使外皮团拓展,然后收边揉成圆球。
步骤玉米面开水烫放凉放适量的酵母和成面团,等待发酵发酵好的面团,揉几下蒸锅放屉布,将面团放在屉布上用手拍平,盖盖上汽蒸30分钟蒸好了用刀切开。
将面粉、鸡蛋和清水和成面团,稍饧后下成大面剂,撒少许玉米面,擀成大片。02抹上一层植物油,撒上少许玉米面,再撒上葱花、精盐和海米卷起,切成大小相同的剂子。
做法将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
玉米面馒头的做法步骤:鲜酵母用温水化开,放入事先混合均匀的两种粉中,调成软些的面团;揉匀后放容器内用保鲜膜封口。醒至大出原来5-2倍的体积,再揉匀成长条。
先把玉米渣加入滚开的水,没过为好,盖上盖,浸泡一夜更好,让玉米渣吸足水分,变软。加入豆渣、溶解于水后的酵母,搅拌均匀,然后加入面粉,一直加到筷子搅拌费力时为止,盖上盖发酵到2倍大。
1、最后团成馒头形状,这样生坯就完成了,全部都做好后摆入到蒸屉中,不需要二次醒发,直接凉水上锅蒸,水烧开后计时蒸20分钟出锅。
2、放案板上揉面,越揉的时间长,做出来的馒头嚼起来越有劲。最后揉成长条,切成馒头剂。馒头的两个切面,都要适当的沾上点面粉,这样上锅做馒头时,两馒头之间就是沾在一块,也容易分开。
3、玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
4、枣糕馒头的做法:把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
5、食材:石磨玉米面40克、小麦胚芽60克100克开水、红枣50克、3克酵母、2个鸡蛋200克、石磨黑小麦粉调味品:5克白糖(或木糖醇)。红枣洗净50克,去核切碎丁备用。
第六步,做好的生丕再饧发十五分钟,放入蒸锅,隔凉水大火烧开,水开后蒸十五分钟关火,再焖五分钟,非常漂亮的红枣馒头就出锅了。既好看又好吃的红枣馒头,做法简单,蓬松暄软,营养香甜。
材料:面粉、油适量、酵母5g、温水250g、红枣适量。工具:厨师机、擀面杖、刷子、梳子、蒸笼。把面粉与酵母和温水放厨师机里面,打开搅拌开关,和成面团。大约需要5分钟。放温暖处进行发酵。
将红枣倒入面团中揉均匀。请点击输入图片描述6将面团分成相同大小的剂子,醒面10分钟;然后放入冷水锅中,中火蒸大约20分钟。请点击输入图片描述7时间到后过3分钟再开盖,香甜的红枣馒头就做好啦。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助