准备两个干净的盆,一个盆 :500克面粉+1个鸡蛋+6克酵母+50克白砂糖+250克南瓜+2克盐,用筷子拌匀至没有干粉,静置10分钟,放入厨师机。
做刀切,那就开始上擀面杖吧。新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头的做法 步骤7 擀成长方形面皮,再自上而下卷起。
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
松软南瓜馒头的做法步骤 南瓜切片蒸熟压泥,凉温放酵母白糖泡打粉搅匀。放白面揉光滑 面发到5倍大,切剂子整形,凉水上锅蒸。
南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述 用料理机打成南瓜泥。请点击输入图片描述 南瓜泥放入盆中,加入酵母搅拌均匀。请点击输入图片描述 再依次加入面粉、砂糖、黄油(黄油提前加热化为液体)。
南瓜馒头的做法 我一个南瓜全用了,南瓜先削皮,切小块儿,上锅蒸熟,用筷子哗啦哗啦就成泥了。
步骤:南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉,白糖,酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。
南瓜去皮,去瓢,切长条,热锅,隔水蒸熟;PS:做馒头不需要这么多南瓜,多余的做了其他美食。
南瓜开花馒头 食材:中筋面粉,熟南瓜泥,白糖,酵母 步骤 将南瓜蒸熟,用搅拌机打成南瓜泥。 面粉与酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边揉成光滑的面团。 盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。
南瓜洗净去皮切块蒸熟倒入盆里放至温热(温热,不能烫手的温度)放酵母,放入面粉和成稍软的面团放一旁发酵 发酵好的面团分成两份,一份做红枣开花馒头,一份做糖三角 取一块面团,放上切碎的红枣丁。
1、【南瓜肉丸子】食物:南瓜1一小块、白砂糖1勺、粘米粉适量。作法:南瓜削皮切成薄片,煮熟的南瓜把里边的水扔掉,趁着热加1勺白砂糖。用汤勺碾成泥,少量多餐添加粘米粉,拌和成面絮状物,揉成面团。
2、南瓜饼 材料:南瓜200克,糯米粉90克,粘米粉10克,豆沙馅适量,面包糠少许,白砂糖60克,植物油 步骤:1,把糯米粉和粘米粉混合拌匀。2,把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中,再放入蒸锅中蒸至软烂。
3、南瓜绿豆汤这是一道适合炎夏喝的解暑汤水,味道℡☎联系:甜,十分可口。食材准备:南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖适量、纯净水适量。具体做法:绿豆提前浸泡三四个小时,南瓜去皮去籽切小块儿。
4、南瓜去皮切厚片。 切好摆盘中,放入蒸锅,水沸蒸10分钟。 碗中倒入陈醋、蜂蜜、清水,搅拌均匀。 蒸熟后淋上调料汁,撒上芝麻即可。 小贴士:蒸出来的蜜汁南瓜孩子们最喜欢吃,可依据个人口味添加蜂蜜。