怎么炒好西葫芦丝窍门,在家怎样做出脆爽的西葫芦丝呢?

炒西葫丝怎么做,又脆又嫩又鲜,味道太棒了呢?

做法步骤：第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

在家怎样做出脆爽的西葫芦丝呢?

1、首先把西葫芦清洗干净，用刀先切成片再切成丝，如果自己的刀工不好可以用擦丝器擦成丝装盘；同时把干辣椒切成段，大蒜拍碎剁成末备用。

2、首先我们取一个比较嫩的西葫芦，清洗干净，要用擦丝器擦成细丝。西葫芦丝我们放在碗中。加入一小勺食用盐。

3、步骤5清炒西葫芦丝怎么吃 生态好茶油，上京东搜德喜茶油 成品图 烹饪技巧 西葫芦很嫩，容易磕碰损伤，要挑个体匀称，表皮干爽没有伤口的。\n西葫芦切片或切丝都可以，随自己喜好。如果炒肉吃，建议切片，比较好炒。

4、准备好所有食材。水中加1小勺盐，西葫芦洗净在盐水中浸泡10分钟，毕竟不去皮，用淡盐水去除不知道是否存在的农药残留。

西葫芦炒三丝的做法

1、，西葫芦和胡萝卜洗净，用擦丝器全部擦成细丝。金针菇切掉根部，用手撕散开。2，热锅凉油，倒入葱姜，小火炒出香味。3，倒入金针菇，大火翻炒。4，待金针菇炒软，倒入西葫芦丝和胡萝卜丝，继续大火翻炒。

2、步骤1清炒西葫芦丝的做法大全 西葫芦刨去磕碰的地方，老一点的皮，然后切片切丝。红泡椒切丝，这个不辣，好看。

3、之一步提前准备二根西葫芦及其一小块午餐肉。西葫芦洗干净后，用擦子顺着西葫芦表面擦成细丝，看到白瓤就停止；午餐肉也切成丝；最后将蒜头切成片，姜片切成丝，干辣椒切成段预留。第二步出锅打火，热锅冷油。

4、酱炒三丝的做法 白菜切丝，西葫芦切丝，木耳切丝备用。葱蒜爆香。放入甜面酱翻炒。放入蔬菜翻炒，快熟时放入适量盐、水淀粉大火收汁，即可出锅。

5、糖醋西葫芦做法特别简单，全程大火快炒，调味料只有盐、白糖和香醋。味道以酸甜突出，老少皆宜。【具体 *** 步骤】1，把西葫芦洗净，用擦丝器擦成丝，红椒洗净，去蒂去籽后也切成细丝，红椒要选择不辣的。

6、【美食名称】：烩炒西葫芦丝。【准备原料】：西葫芦2-3根，胡萝卜一根，干辣椒三个，蒜片少许。【辅料准备】：盐，鸡精，生抽即可。

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