步骤 准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。锅中倒油。先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。放入米饭。米饭炒散后,放入豆芽。加入老抽上色。放入食盐。
1、做法:先把米淘洗干净,然后放入电饭煲中再泡15-20分钟后,开始按键标准煮。土鸡蛋打入碗中,取一双筷子,用S形慢慢把碗中的土鸡蛋搅拌均匀,调至到蛋清和蛋黄都融合在了一起为佳。
2、鸡蛋1只 隔夜饭一碗 玉米粒可有可无 火腿肠可有可无 葱花 蛋炒饭的做法 一碗剩米饭(也就是常说的隔夜饭),因为刚煮熟的米饭,水分太多,不干爽。米饭的硬度要适中,软了硬了都不好吃。鸡蛋打散,搅匀,加一点盐。
3、香菇虾仁蛋炒饭 材料:米饭200g.,水发香菇3朵,虾仁50g,胡萝卜1/2根,莴笋1/2根,蛋1个,盐,料酒,胡椒粉,味精各适量,葱花。做法 水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁。
1、将瘦肉切丁,鸡蛋开启取蛋清放入切好的瘦肉丁里,再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十三香、勾芡粉搅拌均匀,放一边备用。将西葫芦洗净,去瓤切丁与瘦肉丁一样大小,切好葱姜蒜。
2、猪肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。
3、西葫芦洗净备用 用擦板擦成长丝,用擦板将外面的绿皮带少许白瓤擦成细丝(里面的可以做紫葫芦炒鸡蛋)淋入六月鲜酱油,香油,白糖,盐,芥末油翻拌均匀。
4、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。 下入西葫芦,将其炒软。 放入适量的剁辣椒炒匀。 加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可。 点评:西葫芦加些虾皮可提鲜,是很清淡的一道菜。
5、好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。