1、蝴蝶馒头一线天是指蝴蝶型和一条线馒头型的面包。其中蝴蝶型面包在中间有一条缝隙,两侧向外翻卷,形状像蝴蝶的翅膀;而一条线馒头型面包则是面团搓成条状,两端捏紧,形状像一条线馒头。
蝴蝶馒头 1 准备好面粉和玉米面 2 酵母用温水化开 3 分别加糖和两种不同颜色的面团 4 放暖处发酵。
南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。
如图将白色面皮相对慢慢松解白色面皮顶端,作为蝴蝶的触角。7 用筷子夹住上三分之一,两端使劲向中间夹紧。
花蝴蝶馒头的步骤如下:准备食材。普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g,红曲粉:3克 将酵母、泡打粉混入面粉中,搅拌均匀。分别和出原色、粉色(加红曲粉)双色面团,两种面团的大小相等。
面团一点。搓成长条。对着卷起来。上面留出蝴蝶的触角。用筷子夹一下。触角剪开即可。和馒头一起上锅,水开后蒸20分钟即可。
蝴蝶小馒头的做法图解2搓成长条。蝴蝶小馒头的做法图解3对着卷起来。蝴蝶小馒头的做法图解4上面留出蝴蝶的触角。蝴蝶小馒头的做法图解5用筷子夹一下。蝴蝶小馒头的做法图解6触角剪开即可。蒸熟即可。
加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大 步骤4蝴蝶馒头的家常做法 把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。
紫薯,南瓜分别蒸熟,捣成泥,加入酵母,水和成面团,另外和成一个白面团。室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后擀成3个面片,摞在一起。将面片卷起,用刀切成2到3厘米的段。
花蝴蝶馒头的步骤如下:准备食材。普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g,红曲粉:3克 将酵母、泡打粉混入面粉中,搅拌均匀。分别和出原色、粉色(加红曲粉)双色面团,两种面团的大小相等。