生日蛋糕可以做双层的吗(蛋糕的简单做法双层)
生日蛋糕可以做双层的吗(蛋糕的简单做法双层)
生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收，吉祥如意，大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高，步步高升的意思。生日蛋糕简介：生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
1、将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。请点击输入图片描述 用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
2、蛋糕胚削去顶部凸起的部分，可以涂一点酒糖水，由于这个蛋糕有小孩子吃，我涂了牛奶加糖粉，这步是为了增加蛋糕的湿润感，涂酒糖水还可以提升风味，这个根据喜好来吧。
3、首先，将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整，厚度在3毫米左右为更佳。 用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后，拿起擀面杖，拖着糖皮，将糖皮覆盖在蛋糕上面。
将轻芝士配方中的酸奶和三个蛋黄搅匀，再加上低筋粉和淀粉搅拌均匀无颗粒，将一步骤中打发好的蛋白分三次放入蛋黄糊中，一定要用刮刀上下翻拌，不能绕圈搅拌。
的做法 步骤1烤箱预热至170度，盆里打两个鸡蛋，加70g糖，隔水(50-60°C)搅拌至糖溶解，然后做热水把鸡蛋打发，应该打发至八成就可以了打发需要一些时间。
冷藏好的蛋糕表面筛上一层可可粉。奶油和巧克力隔60度的热水融化，装入裱花袋，挤在蛋糕体的四周，放上巧克力装饰。
双层，装饰。戚风部分 主料 蛋黄5个 细砂糖35克 牛奶60克 玉米油40克 盐1克 低筋面粉100克 蛋白5个 细砂糖40克 原味戚风蛋糕的做法步骤 首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。
冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎的做法 准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。600克奶油打发，加一点点蓝 *** 素，调成淡淡的蓝色。
1、克奶油打发，加一点点蓝 *** 素，调成淡淡的蓝色。一层蛋糕，加一层奶油，抹平，加水果，再放一层蛋糕这样重复直到所有蛋糕都放好。抹面。6寸的要抹平一些，8寸的不用很平，因为外面要裱花。
2、双层草莓奶油蛋糕的做法 称料，蛋黄蛋清分离。蛋黄打散，加入细砂糖、牛奶、植物油搅拌均匀。筛入低筋粉。用打蛋器z字形搅拌至无颗粒。打发蛋清，过程中分几次加入细砂糖，可以用电动打蛋器打发。
3、食用色素少许 新鲜水果若干 步骤 1 烤两个蛋糕坯，建议用海绵蛋糕坯，不容易走形。步骤 2 准备些喜欢的水果，切丁做夹层。步骤 3 两个蛋糕坯各分三层。
4、双层生日蛋糕的做法 1 戚风蛋糕做法： 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。
1、蛋糕胚削去顶部凸起的部分，可以涂一点酒糖水，由于这个蛋糕有小孩子吃，我涂了牛奶加糖粉，这步是为了增加蛋糕的湿润感，涂酒糖水还可以提升风味，这个根据喜好来吧。
2、用一小点糖粉加水调成糖水，用来粘和装饰物。装饰的 *** 五花八门，看个人喜欢了。
3、按照分蛋式海绵法 *** 10寸和7寸蛋糕各1个，放凉，脱模，表面削平，备用。想要高一点的蛋糕体，所以提前铺了一块翻糖皮在蛋糕表面，用打到还流动的蛋白糖霜做黏剂。用牙签粘色度抹到揉软的翻糖上，混合成粉色。
4、把翻糖杆成薄皮，大约2mm左右；统一尺寸裁减成14-15条状备用。将剪彩出来的条状头尾黏起来。用翻糖搓成球状，然後依次插入水滴状蝴蝶结片，更底下一圈6-7片，第二层5片，最上面3片。
双层芝士蛋糕的做法图解4 先加入三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再加入三分之一蛋白拌匀，最后将蛋黄糊倒入剩余三分之一蛋白中与蛋黄糊翻拌均匀，制成奶酪糊。
重芝士：趁烤轻芝士时做重芝士糊，将奶油奶酪加糖打至顺滑后加入鸡蛋奶油搅拌均匀。用保鲜模盖好备用。
奥利奥双层芝士蛋糕 饼干底材料：奥利奥碎80g｜黄油30g做法：奥利奥碎黄油液拌匀，倒入6寸模具压实备用。
④冻芝土：吉利丁片+冷水泡软，捞出放入热牛奶搅匀，奶油奶酪+糖隔热水搅拌至顺滑，加淡奶油和吉利丁牛奶液，拌匀后过筛到模具中，冰箱冷藏4小时以上即可。简单又好吃的双层芝士蛋糕，你一定要试一下。
