鸽子能炒什么菜好吃家常菜,鸽子爆炒怎么做好吃
鸽子能炒什么菜好吃家常菜,鸽子爆炒怎么做好吃
辣椒和花椒可以随自己的口味添加，不过为了原汁原味的体现这道菜的特色，做好的成品更好是辣椒能全部把鸽子盖住，而不是鸽子中零零星星出现几个辣椒和花椒。
将乳鸽洗净，切成小块，锅内放入适量水，将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中，加入切好的乳鸽煮去血沫。青椒切成块。香菜切成段。将煮好的乳鸽捞出，沥干水份。
鸽子清水冲洗，买来就是处理好的2剁小块，冲去血水，沥干3青辣椒切小块，葱切段姜切片4煎锅1勺半放油，放入鸽肉翻炒5炒至水干时，加盐翻炒至金黄盐要早加，鸽肉炒干后再加盐不容易入味6另起锅，放半。
鸽子切块，洗去血水，用生抽料酒腌制一小时以上。二荆条切段。锅内热油，炒香葱姜花椒。放入鸽肉爆炒。炒至七成熟，加入辣椒段翻炒。加盐，鸡精，调料，白糖，老抽。出锅前加蒜蓉，翻炒均匀即可。
然后将煎炸好的鸽子放入锅中，加入适量的水，煮20分钟左右，将汤汁收干即可。爆炒鸽子好吃又简单，而且鸽子肉质鲜嫩，口感极佳。
把鸽子切成合适的大小，在锅里把鸽子肉在锅里用清水焯一下，去掉浮沫。把辣椒、葱、姜、蒜切好备用。热锅凉油，把鸽子肉在炒锅里翻炒，这时候翻炒到鸽子肉差不多熟了。
1、准备一个的南瓜，条件允许的话可以直接采摘一个新鲜的。把南瓜洗净，破开成盅状，把里面的南瓜籽挖干净，不要去皮。准备一只鸽子，并在清水中将毛与内脏处理干净。
2、开启盖子，添加火锅配菜。生抽酱油和盐、白砂糖、耗油调为料汁，淋入。炒匀，略℡☎联系：炒糖色，出锅。
3、第1步鸽子肉+鸡蛋：鸽子肉属于高蛋白食物，能有效补充营养，但是这种高蛋白食物也极难消化吸收，若是在吃鸽子肉时再吃鸡蛋等的高蛋白食物，便会引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。
4、当归炖乳鸽，这是补身体更好的选择。在 *** 中加入当归等药材，能帮助更好的营养吸收。乳鸽剖后洗净放入滚开水中高火3分钟，取起洗净；当归(切片)、桂圆肉、乳鸽放入器皿内，加入滚开水中火40分钟，食用时放精盐即可。
5、黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。
