健康又美味的土豆丸子,究竟怎么做最完美呢 (炸猪肉丸子加土豆丝的做法)

健康又美味的土豆丸子,究竟怎么做最完美呢?

1、土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀，使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起，否则不容易入味。

洋芋丸子的做法

步骤：把土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，取出倒入碗中，用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份，搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中，炸至定型，捞出来。

把洋芋煮熟，洋芋皮剥去。把剥皮的洋芋捏碎，放进适量十三香粉，盐，鸡蛋，然后搅拌均匀。把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。锅里放入植物油，烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸。

倒入1碗清水，调入生抽、蚝油、盐、鸡粉，大火煮沸；煮沸后将土豆丸子，倒入锅内，焖煮3分钟左右入味；最后锅中淋入薄芡，煮至黏稠，撒上适量葱花出锅 这样美味的丸子就做好啦，Q弹爽滑很是美味呢，喜欢可得试试呢。

肉丸烧土豆胡萝卜营养价值及功效

1、土豆胡萝卜炖牛肉原料搭配合理， *** 简单，营养丰富，口感颇佳，老少皆宜。具有补血明目（牛肉富含蛋白质和铁质，可补血。胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和维生素B、C）作用。

2、第六步、将肉丸先放在沙拉酱的碗中滚一下，再放入土豆丝的碗滚一下，让这两种材料均匀地包裹肉丸。最后将土豆丝红萝卜肉丸摆放在漂亮的盘子里面，就完成了。美食小贴士：一道土豆丝红萝卜肉丸就完成了。

3、土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用。

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