蒸馒头油酥剩下的该怎么办做馒头剩下的面能不能炸油条,该怎么炸呢
蒸馒头油酥剩下的该怎么办做馒头剩下的面能不能炸油条,该怎么炸呢
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头油酥剩下的该怎么办做馒头剩下的面能不能炸油条,该怎么炸呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做馒头发的面，是不可以用来炸油条的，因为在 *** 馒头和炸油条时，它们的发面 *** 是不一样的，如果用做馒头发的面来炸油条，那么油条的食用口感与成品效果就会受到很大的影响。
2、不可以炸油条的材料：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，食用碱1克，盐5克，温水15ML编辑本段做法：材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大。
3、可以炸，但是你还是要加食用苏打，别以为发过的面就可以炸的出油条的效果，那是酵母发酵，一炸就是死面，也发不到油条那么大，还是要加苏打。
4、用280ml的凉水和面，一边倒水一边搅拌，搅至大面絮状后，加入30g熟油，下手揉面。炸油条的面不能像馒头面那样使劲揉，要用手指关节揣面，这样做出来的油条才不会硬。
5、做法头天晚上面粉、温水、酵母，像蒸馒头那样发面。第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条，拉长把两个头折到一边，醒面20分钟。
6、以油条的发面时间是不用像馒头那么严格的。 *** 油条的面团完全可以提前一夜和面放进冰箱，然后隔天早上起来再炸油条就好了，不然的话就室温发面2到3个小时，同样也可以炸油条了。
1、其实剩下的油酥可以做油酥饼、葱油饼、烙饼等食物，用途还是挺多的。在 *** 油酥饼的时候，要注意把控面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太过白，可能是里面添加了增白剂之类的化合物物质。
2、可以把它做成油梭子饼或者是饺子都很好吃。面粉，盐，水加入面包机开启和面功能。和面结束后醒发十分钟左右。同时将油梭子切碎，加入葱花，糖，盐混合均匀备用。
3、之一步，首先将电饼铛刷油，预热。第二步，将剩烙饼放在电饼铛里面，将一面烙热以后，翻个再烙。第三步，待剩烙饼双面都烙热后，盛出装盘。
4、可以做面包， *** 中式酥皮又称开酥、起酥，是指以水油面团作皮，包入油酥后经过擀卷，形成层层相隔的酥皮面团。包酥的基本 *** 有两种，即大包酥和小包酥。而以酥皮呈现的形态，又分明酥和暗酥两种。
5、步骤1将剩下的烙饼切块，弄成一片一片的。因为烙饼做的时候是分好几层的，炸的时候会太厚了，所以需要手动的分成薄片。步骤2放入空气炸锅。我用的是180度，12分钟步骤3炸好出锅了。
第三道就是把它做成面包糠，我们平时用来炸鸡腿，炸鸡翅，包括鸡米花等等，外面都需要裹上一层面包糠的，除了买现成的面包糠以外，还可以用剩馒头来 *** 。
接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的，有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。
今天要教大家做的美食是用剩馒头做的汉堡，里面搭配上了各种非常好吃的食材，做出来之后营养又美味，简单又快速。
用馒头炸丸子，可能大家觉得复杂，其实还可以炸馒头片。直接把馒头切片，沾些鸡蛋或者牛奶，然后再炸，焦香酥嫩，用它来做早餐非常合适，小朋友也爱吃。
用剩馒头炒馒头好还是新鲜馒头好？其实如果你吃过炒鸡蛋，你所有的朋友都应该知道，鸡蛋炒饭和剩饭一起吃效果会更好。同理，馒头炒一夜更好，因为会有脆皮的味道。想吃软一点的，可以先把馒头放在蛋液里搅拌一下再炒。
做法：把剩馒头都收集在一起，让它晾制一下，这样会晾得比较干一些，馒头是从外皮开始往里干的，干一点之后就把它取下来，用手把它揉碎，然后外面的干了继续揉碎，直到把所有的馒头都揉碎为止。
准备一个碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一点盐，将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用然后将馒头横着切三刀，然后再竖着切三刀，注意不要切断。
之一，炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片，然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中，加入少量的水和盐，充分的打散。
炒馒头丁，炒时加点葱花和鸡蛋进去。蛋煎馒头，把馒头切成薄片，放到加了盐和胡椒粉和蛋液中蘸一下，再放到锅里煎至两面黄即可。还可以烤馒头片，油煎馒头片等等。
馒头切成丁，切葱花、姜末，鸡蛋打散，放点自己喜欢的蔬菜丁(我一般放白菜丁)。
吃剩下的馒头可以用菜炒着吃，也可以用电饼铛烤着吃，可以弄点菜，把馒头热一下旧着吃都是可以说的aquiteamo。
其实剩下的油酥可以做油酥饼、葱油饼、烙饼等食物，用途还是挺多的。在 *** 油酥饼的时候，要注意把控面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太过白，可能是里面添加了增白剂之类的化合物物质。
烙制好的饼皮可以用来 *** 各种不同的面食，如葱油饼、鸡蛋灌饼等。
剩下的点心酥皮可以做油酥饼吃把剩余的油酥放入面团中，加椒盐，再一手扯面，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，层叠不断，最后卷成螺旋状；煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，火力均匀。
我认为包饺子剩下的面团可以做以下美食：烙饼：面团擀成薄饼，倒入植物油、盐和黑胡椒粉。油酥饼：面团擀成大面片，涂上油酥后卷起，切成油酥卷，放入锅中烙至两面金黄。
剩余的死面团除了烙饼之外，可以做面条，也可以炸排叉，做成疙瘩炒着吃，还可以做面片，可以做馄饨皮，可以做很多好吃的面食。
面食类除了各种烙饼，电饼铛还可以做很多其他面食。煎饺、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄软底面酥脆，虽然都是面皮包着馅儿，但跟蒸出来煮出来的风味却完全不同。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
