芋泥怎么蒸馒头好吃呢,蒸馒头的做法大全
芋泥怎么蒸馒头好吃呢,蒸馒头的做法大全
1、芋头馒头的做法 中筋面粉、水、快发干酵母、白砂糖、盐用筷子混合搅拌均匀，再加入沙拉油搅拌均匀，用手稍揉成面团。揉好的面团盖好，放在温暖处（约28℃）发酵2小时。
蒸馒头，直接加酵母是大错特错，教你正确做法，馒头香软好吃 开始揉馒头，左手按压右手揉，揉几个回合后收口团成馒头，一个馒头就彻底做好了，这个动作需要多练习几遍就能揉出又圆又漂亮的馒头了。
枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
在馒头上沾一点牛奶，把鼻子和耳朵放在合适的位置，取5g左右的面团，加入适量的可可粉和牛奶，揉匀。做出不同的表情放在适当的位置，对猪馒头进行二次发酵。发酵结束后，将冷水放入锅中蒸20分钟。
发酵至比原来两倍大。案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。再擀成大片。然后由上至下卷起搓成长条。用刀切成馒头坯。锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。1然后开大火蒸12分钟即可。
宝宝更爱的奶香紫薯手指馒头简单一次发酵 材料：白色面团：中筋面粉200克、奶粉30克(可不加)、水115克(可用牛奶)、酵母2克、糖10-20克。
奶香紫薯馒头 材 料：白色面团：中筋面粉200克、奶粉30克（可不加）、水110克（可用牛奶）、酵母2克、糖10-20克。
美食名称：奶香紫薯小馒头。提前准备原材料：紫红薯三个，中筋粉200克，纯奶250mL，酵母菌3克，白糖5克。
把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。
芋头切片蒸熟，以叉子压成泥，放凉。所有材料拌匀， 加入芋头泥及水(视状况增减)，揉捏约十分钟， 使其成为光滑不黏手之面团。面团发酵至成为两倍大。面团移至桌上， 视状况添加面粉， 将其杆成长方形。
芋头去皮洗净后切丁，放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后，取出放凉备用。中筋面粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法2中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
首先把中筋粉加干酵母粉，糖粉，用温水和成面团，饧发40分钟芋头去皮切粒，揉进发好的面团中制成需要数量的芋粒馒头，饧发15分钟沸水入笼，旺火足气蒸10分钟关火，焖2分钟取出即可。
1、将300g面粉中加入白糖20g，酵母2g和200g香芋泥。2 /5 加500ml水，揉成面团，发酵30分钟。3 /5 将面团分成均等的小剂子，揉成馒头坯，醒发15分钟。4 /5 将馒头坯放入开水锅中，旺火足气蒸10分钟关火，焖2分钟即可。
2、芋头削皮、洗净后切丝，均匀地铺在盘子里，再放入电锅中蒸，外锅加3/4杯（一般量杯）的水。取出蒸熟的芋丝，加入黄糖、盐及无盐黄油拌一拌，让芋丝有甜味。
3、戴着胶皮手套，把芋头削皮，切片。用压力锅加入适量的水，放入芋头片，和冰糖，水的用量和芋头平齐即可。10分钟左右，芋头熟了，用勺子搅拌均匀，成芋泥，放凉了备用。
往芋泥里加入白糖，接着捣匀；然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅，蒸15分钟就可以出锅了，在吃的时候洒上炒熟的芝麻即好看又美味。
做法：把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，把盐用热水化开，然后兑如少量冷水，调和成温水和面。和好面以后，把面盆盖上，等待面团发酵，面团体积变成2倍大就可以。戴着胶皮手套，把芋头削皮，切片。
红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥，放凉。将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
馒头怎么做好吃1 酵母先化开 酵母其实就是一种可食用的菌类，晾干处理后的酵母其实是处于一种“睡眠状态”，重新放回温水中就会重新恢复了活性，所以发面必须将酵母先用温水化开，可以多加一些水，搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。
