今天阿莫来给大家分享一些关于小孩子怎么蒸馒头吃才好吃自己在家怎么做馒头给宝宝吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、可以趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。多出的馒头放凉后,用保鲜袋分装起来。1把保鲜袋装好的馒头再装到不透气的密封袋里,放冰箱冷冻层。要吃的时候,拿出来直接蒸热,和刚出炉是一样的,非常方便。
2、把干酵母粉溶于温水中,(温水温度不高于35度),成乳白色溶液,静置3-5分钟。把面粉放入揉面盆中,加入糖,再把酵母水倒入,一边倒一边用筷子搅拌。
3、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。将馒头生坯放入蒸锅,大火蒸15分钟至熟即可。
4、馒头只会啃着吃,怪不得你家小孩不爱吃。这样做简单又快捷孩子还爱吃。之一种香炒馒头丁材料一个剩馒头,一个鸡蛋步骤:将剩馒头切成丁,鸡蛋打散将馒头丁均匀的裹上鸡蛋液。
5、待锅中小馒头生坯发酵至体积明显变大时,即可开火蒸了,上汽后有十分钟就可以关火了。蒸好的小馒头,个个饱满松软,只要发酵到位,不用虚蒸也不会塌陷。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
山药小馒头食材:面粉300克,山药(去皮重量)150克,温水75克,干酵母3克,白糖40克。做法:(1)选择口感面面的山药,去皮洗净上锅蒸熟,放进保鲜袋里,用擀面杖压成山药泥。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
1、步骤:馒头用料理机打碎或用手揉碎。,葱姜切成末,以及孩子爱吃的蔬菜切成末。将馒头,蔬菜,葱姜末倒入容器中,并打入适量的鸡蛋加入少量面粉,以及各种调味料。
2、蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水,放上生的馒头坯,开火烧开,上蒸汽后中火蒸15分钟,馒头个头儿小,15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1可以趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。
3、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。
1、酵母粉用温水化开,倒入面中,开始和面,和到没有生面为止,面盆盖盖,醒面。醒到面团是和面的二到三倍,开始在盆里揉面,此时稍加一点盐,做出来的馒头会更筋道。在案板上,再翻复多揉一会儿。揉成长条。
2、白砂糖,面粉,酵母和水揉成面团后发酵3小时,切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟,这样做成的甜馒头会香甜松软。甜馒头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉500克、白沙糖适量、酵母适量、清水适量。
3、如果在面里放些糖,发酵充分,蒸汽温度高,供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头,富有弹性,吃起来香甜可口。馒头是北方的主食。馒头的 *** 工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。
4、使馍头又松又软的技巧有酵母必须有活性、酵母要激活、馒头胚要二次发酵。酵母必须有活性对于不经常蒸馒头的朋友,买一袋酵母要用好几次,有时候隔几个月才蒸一次,这样酵母就有可能失去活性。
5、在面粉中加入酵母粉,如下图所示。第二步,加入奶粉,如下图所示。第三步,加入吉士粉,如下图所示。第四步,如下图所示,加入馒头改良剂。第五步,加入红糖水进行搅拌,如下图所示。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助