1、克面粉放在盘子里,打开自来水流小水流,同时搅动筷子搅拌。不停按一个方向搅拌,提高面的筋性。干面粉铺面板,将盘中搅拌好的面条挑出来放上。均匀的分份。
1、步骤一:称好所需面粉量。步骤二:面粉中加入一勺盐。步骤三:面粉中慢慢加入温水130克温水,搅拌均匀。步骤四:揉成光滑的面团,盖好,发酵三十分钟。步骤五:猪肉馅加适量盐,鸡精,生抽,黑胡椒粉,分次加入少量冷水。
2、烙馅饼和面松软的 *** 如下:工具/材料:面粉、和面盆、水、。将面粉舀到和面盆里。将水兑成约30度的温水。一边倒水一边拌面。请点击输入图片描述/ 将面团柔软成型。防治温暖处静置15-30分钟即可。
3、一:馅饼面和面,需500克中筋面粉和180毫升开水、100毫升凉水,食用油适量。 二:将开水倒入面粉,快速搅拌成面絮状,再加入凉水继续搅拌至无干粉,揉匀后盖湿布放置醒20-30分钟。
馅饼面怎么弄如下:将准备好的高筋面粉放入到盆中。面粉中间挖出一个小坑,向小坑中慢慢的加入温水,在加入温水的同时不断的搅拌面粉。
步骤十一:撒点干面粉,把面剂都按平。步骤十二:把面剂擀成一张张薄皮,放入适量的馅料。步骤十三:像包包子一样,收口。步骤十四:收口朝下,用手轻轻搓圆按平整。步骤十五:电饼铛或平底锅放少量花生油,放入馅饼。
一:馅饼面和面,需500克中筋面粉和180毫升开水、100毫升凉水,食用油适量。 二:将开水倒入面粉,快速搅拌成面絮状,再加入凉水继续搅拌至无干粉,揉匀后盖湿布放置醒20-30分钟。