今天阿莫来给大家分享一些关于红薯淀粉酥肉丸子的做法红薯丸子怎么做又酥又好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先将熟的红薯去皮,放进碗里捣成红薯泥。红薯泥加入面粉揉匀备用。(方子中的面粉量偏少,揉出来的面团稍湿,有些粘手,目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。
2、首先将红薯削皮切片,上锅蒸熟后取出,加入适量白糖捣成红薯泥。再加入糯米粉,揉成光滑不沾手的面团,将大面团分成小剂子,搓成小圆球。锅中烧油,烧至六成油温,中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油即可了。
3、油温五成热下锅炸,用中小火炸。火大了容易外壳炸糊了里边却还没炸透;火小了丸子吃油会比较厉害,口感会太油腻。
4、,炸至表面金黄,捞起,稍℡☎联系:控下油,金灿灿的蜜薯丸子,看着就有食欲。炸好的红薯丸子可以放在吸油纸上吸去多余的油。香酥蜜薯丸子就做好啦,是不是很有食欲感。美味又好吃的红薯丸子,皮脆、香酥、里嫩。
5、备齐食材,红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后,用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖,用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。加入油烧至六成热,加入红薯丸子。
1、【炸红薯丸子】准备红薯、面粉、糯米粉、奶粉、白糖。【做法】之一步、红薯洗净后削皮,切成块或片,尽量切薄一点,放入蒸锅里蒸20分钟,直到红薯变软烂。
2、红薯淀粉丸子具体做法如下:材料包括:糯米粉200克、面粉200克、淀粉50克、红薯500克、食用油适量、红豆沙200克、白糖100克。红薯去皮洗净,切薄片,放入蒸锅蒸熟。盆中放入糯米粉、面粉、淀粉和白糖,拌匀。
3、把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。
将红薯淀粉放入锅里炒熟,根据个人口味放入盐。放入沸腾的水,将红薯淀粉和成团。将和好的粉团趁热搓成丸子,大小根据个人看法而定。将五花肉切片,炒出油后放入丸子,加水淹没丸子,放入盐,老抽,大火收汁。
【红薯丸子】准备材料:一根红薯、适量面粉、少许白砂糖、适量植物油。烹饪做法:之一步:先将红薯两头削一下,红薯身上一些异物去掉,在清洗干净红薯。第二步:在蒸锅里放些水,然后把红薯放锅里蒸熟。
自制煮肉丸子食材:红薯淀粉颗粒3斤,肥瘦肉馅3斤,葱末适量,姜末适量,十三香适量,味精适量,肉汤适量,盐适量。做法:准备几块带皮肉,锅中放入水,把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。
又酥又好吃的红薯丸子做法如下:工具/材料:红心红薯800克、玉米淀粉适量、白糖适量、奶粉20克、食用油适量、炸锅、漏勺、盘子、勺子。红薯洗干净削平。
红薯丸子的 *** *** 在平时的时候我们很多人都比较喜欢吃红薯丸子,所以我们首先需要准备一些原材料,这个时候需要准备一些红薯,也需要准备一些小麦面粉和一些糯米粉。
用料:猪肉馅500g、红薯淀粉400g、胡萝卜1根、金针菇250g、芹菜10根、鸡蛋2个、十三香适量、盐适量、姜末少许、大葱1根、鲜味生抽3匙、香油数滴。淀粉提前冷水稀释,用舀子折入另一盆中澄清,浸泡一夜。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助