用红糖自制奶茶粉怎么做,珍珠奶茶 *** *** 和配方
用红糖自制奶茶粉怎么做,珍珠奶茶 *** *** 和配方
1、珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。
1、珍珠奶茶 *** 1． 黑珍珠煮法：大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），熄火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖油浸泡待用。
2、将牛奶倒入煮锅中，加入抹茶粉，煮沸。 取出抹茶粉，加入适量的糖，搅拌均匀即可。
3、 *** 比例： 可 *** 冰珍珠奶茶 *** ： 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆，以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄火。取出红茶包，加入蜂蜜调匀。
4、准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。
1、红茶，煮开 请点击输入图片描述 红糖放入杯中，倒入少许牛奶 倒入茶水，搅拌至红糖融化，既可。
2、牛奶 500ml 简易红糖奶茶的做法 黑糖块很大，分成小块使用更方便。糖块很硬，比较难切。请点击输入图片描述 黑糖放在盘子里，放微波炉中高火20-30秒后就容易切块了。手起刀落，全都切成麻将大小了。同时煮红茶。
3、茶叶不能煮，否则会发苦，只需要用90左右的热水浸泡5分钟，过滤茶叶就可以使用了，千万不可煮茶。
4、红糖奶茶的做法步骤 纯牛奶一盒。红茶用200ml的沸水冲泡好。纯牛奶倒入煮锅。加入红茶水，开小火煮。温度上来后，根据自己的口味添加适量红糖，搅拌融化，继续小火煮开即可。
5、红糖珍珠奶茶做法：20克红糖+80克水煮至完全融化，倒入木薯淀粉里，戴上手套，揉成光滑的面团。把面团搓成细条，切成小块，再搓圆，撒入一些木薯粉防止黏在一起。大小可以自己灵活撑控。
6、做法步骤：100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开。称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了。待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小。
茶叶不能煮，否则会发苦，只需要用90左右的热水浸泡5分钟，过滤茶叶就可以使用了，千万不可煮茶。
纯牛奶一盒。红茶用200ml的沸水冲泡好。纯牛奶倒入煮锅。加入红茶水，开小火煮。温度上来后，根据自己的口味添加适量红糖，搅拌融化，继续小火煮开即可。
如果要做正宗的港式奶茶，看朋友给我分享的，应该使用黑白淡奶，煮茶后也要有反复多次的茶水过滤提取茶味。然后将茶水高处倒入奶中反复拉茶，然后奶茶更顺滑。家里大家不计较就意思意思好了。
