栗子馒头的做法 将栗子剥好蒸到熟软并放凉。取一半压烂成泥,另一半备用。将酵母用温水活化。面粉混合好加入栗子泥部分,拌入一小勺糖,混入酵母揉匀成三光面团。醒发。
1、新鲜栗子,洗净。洗净的栗子放入锅中煮熟,可以多煮一会儿,煮的烂一些,煮好后可以过一下凉水,使其尽快冷却。剥栗子,这是最费劲的一道工序,用一把水果刀,把栗子肉抠出来。
2、把板栗煮熟,剥出板栗仁,把板栗仁放进豆浆机中,加适量纯净水,然后把其打成板栗浆水。先将面粉加发酵粉混合均匀,然后徐徐加适量板栗浆水,把面和成光滑面团放进面盆,盖上盖子,等待面团发开。
3、做法 step11 先将材料准备好,天然酵母和黑糖倒入准备好的水中搅拌均匀备用。step22 南瓜切块蒸熟,把盘内多余的水倒掉。(如果用电锅,外锅加量米杯半杯水)step33 栗子蒸熟,备用。
4、板栗饽饽的做法 将板栗捣泥,加面粉做成大馒头,颜色℡☎联系:褐,富有板栗的香味,创意新颖。下面就来看看板栗饽饽的做法吧。 *** 流程:去皮板栗10斤入七成热油中炸酥外面一层膜,捞出稍晾后搓去残膜,冲洗干净。
1、栗子小馒头的做法图解111 将做好的放入烤盘当中 栗子小馒头的做法图解121 在鸡蛋里加入朗姆酒,搅拌成鸡蛋酒 栗子小馒头的做法图解131 在面团的表面涂抹上鸡蛋酒,最后放进以170-175度预热的烤箱,烘烤15分钟左右。
2、把板栗煮熟,剥出板栗仁,把板栗仁放进豆浆机中,加适量纯净水,然后把其打成板栗浆水。先将面粉加发酵粉混合均匀,然后徐徐加适量板栗浆水,把面和成光滑面团放进面盆,盖上盖子,等待面团发开。
3、做法 step11 先将材料准备好,天然酵母和黑糖倒入准备好的水中搅拌均匀备用。step22 南瓜切块蒸熟,把盘内多余的水倒掉。(如果用电锅,外锅加量米杯半杯水)step33 栗子蒸熟,备用。
4、用小磨把栗子磨碎。然后跟馒头面和在一起放进盘里发酵。然后就像蒸普通馒头一样把它做出来就行了。我妈妈就做过。很好吃。加一点牛奶在面里,更好吃。
5、新鲜栗子,洗净。洗净的栗子放入锅中煮熟,可以多煮一会儿,煮的烂一些,煮好后可以过一下凉水,使其尽快冷却。剥栗子,这是最费劲的一道工序,用一把水果刀,把栗子肉抠出来。
第四步,两两相叠,今天想要白色朝外,这部分个人喜好之后再拿擀面棍上下左右擀开,让面团更密合更大一些,约46*36公分第五步,卷起,搓长些,搓至约50公分第六步,将边边裁掉,约裁了280克要做小馒头给。
煮好的红豆水盛入碗中。红豆水很好煮,将红豆淘洗干净后,放入锅中,加入足量水大火煮开,然后转小火15分钟左右,至红豆软烂即可。02 将其中的红豆捞出,剩下的红豆水中加入1勺白糖,搅拌均匀。
奶香玉米小馒头的做法步骤 面粉加入玉米粉和酵母放入搅拌桶中。 加入米酒和牛奶。 搅拌成面团。 再加入橄榄油合成光滑的面团。 发酵两倍大备用。 发好的面团取出揉均匀光滑。 把面团擀成长方大片。
做好的豆沙包生坯一定要先醒发再蒸。蒸的时候一定要用小火。
怎么判断它发醇好了呢?容积显著增大,拿在手心轻飘,没净重的情况就可以了。