1、麦丽素正宗的品牌有:麦提莎,金丝猴,梁丰,怡浓,百诺。麦提莎。麦提莎是美国玛氏食品公司旗下全球知名麦丽素品牌,于1936年推出,由纯正可可脂包裹麦芽脆心制成,以牛奶巧克力为经典口味。金丝猴。
麦丽素。永远忘不了里面黄色部分带给我的奇妙感觉,之一次觉得怎么会有零食这么好吃!酒精巧克力。绝对童年的味道,吃过的都懂。高乐高。这个在当时可是“贵族零食”,可羡慕别的小孩喝了,但在那个时候,确实好吃。
巧克力 童年的巧克力虽然都是科技与狠活,但小时候的我还是非常珍惜,像麦丽素,巧克力外壳里面裹着麦芽糖,一口一个根本停不下来,星球杯,用小勺挖着巧克力酱混着小饼干,甜甜脆脆。
儿时的巧克力除了麦丽素外,印象深刻的还有金币巧克力(chocolate coins)和酒心巧克力(wine filled chocolates)。
小小的一个山楂球,有酸奶、可可、咖啡、抹茶等口味,一口一个,酸酸甜甜的滋味在唇齿舌尖蔓延开来,口舌生津,好吃解馋,营养也丰富。
除了黄金巧克力和利口酒巧克力,最让人印象深刻的童年巧克力是麦丽素。麦丽素是一种蜂窝状的麦芽球,上面覆盖着一层巧克力。
麦丽素可以做成麦丽素汤圆吧,其做法如下:用料:糯米粉300克、温水适量、麦丽素两包。简单的材料,清水加入粉中,揉搓成团。这样子光滑的面团,即可。
用料:麦丽素100g、无盐黄油100g、黑巧克力200g、消化饼225g、大杏仁适量、白巧克力50g、方形模具1个。做法:(1)消化饼放在厚袋子里砸碎。准备方形模具,比如你的饭盒,铺上烘焙纸。大杏仁切碎。
切达奶酪 90g 黄油 70g 糖粉 40g 盐 4g 鸡蛋 1个 辅料 蛋液 适量 纯巴马奶酪粉 适量 步骤 切达奶酪切碎。黄油软化,加入糖粉、盐,用打蛋器打发直到体积膨松,颜色略发白。加入打散的鸡蛋,拌匀。
以保鲜膜包裹,放于冷冻20分钟。◎蔓越莓口味作法2):20分钟后取出,切成适当厚度。(太硬不好切,可在退冰一下再切)◎蔓越莓口味:◎杏仁口味:◎巧克力杏仁口味:※饼干烤的时间统一为,烤箱预热后180度、烤15分钟。