虾球炒什么菜(虾球能炒什么菜好吃家常菜)
虾球炒什么菜(虾球能炒什么菜好吃家常菜)
酸甜虾球 将虾仁用盐、淀粉腌制，放入油锅中炸至金黄色捞出沥干。锅中加入适量番茄酱、醋、白糖、盐、姜末、蒜末、清水烧开，加入炸好的虾球翻炒均匀。小火翻炒至虾球香脆呈现出酸甜味，加入少量淀粉勾芡即可。
1、剥鲜虾前，先把虾放进冰箱中冰一会，剥起来会较顺手。从虾头数起，第三节处开始剥会比较容易剥。虾尾壳可保留，炒出来的虾球会比较漂亮。在虾仁的背部划上一刀，炒出来的形状会比较漂亮，也更加容易入味。
2、将虾做嫩的具体 *** 如下；将虾仁放在碗中，然后加入适量精盐，等待10分钟，让精盐充分与虾仁接触。加入适量的食用碱面，抓揉5分钟左右，是碱面和精盐渗透到虾仁之中。
3、哈密道上有家狗食馆叫大年初三，特色是大油饼和韭菜盒子，特好吃，和家里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错，就是地方又小又烂。
当然可以啊，可以做紫菜鱼丸、虾丸汤，还可以烧小油菜、菜心吃。很好吃。
鱼丸炒三鲜原材料汤虾丸（乳白色），炒鱼丸，鱼面条，黑木耳，红萝卜，黄芽菜（大白菜），生抽酱油，盐，鸡精粉，糖，芝麻油，白胡椒粉，木薯淀粉，小香葱作法黑木耳用小水泡发后处理工艺干净，用力掰成一小块。
虾丸150克，鱼丸150克 ，西红柿2个 ，葱末15克，盐1匙，蚝油1匙。西红柿炒虾丸鱼丸的做法：1买回来的虾丸鱼丸自然解冻。西红柿清洗干净切块备用。葱洗净切成葱末备用。锅内倒入适量油放入葱末爆出香味。
步骤1 准备好鱼丸虾丸墨鱼丸等你吃不了的各种丸子 步骤2 胡萝卜切片，彩椒也可以。我家只有胡萝卜啦 步骤3 青椒或者辣椒切小块。步骤4 用牙签把它们串成你喜欢的各种形状哦。
原料：乌冬、洋葱、胡萝卜、西兰花、虾丸、章鱼丸、蟹柳、老抽、生抽、蚝油、盐、香葱、黑胡椒粉。炒鱼丸的做法：接适量的清水烧开，放入乌冬，焯一下水，捞出控干水分。
